拉炖

2、菠菜焯水处理。待菠菜变软后捞出放入凉开水中拨凉，轻轻挤去水分，菠菜较大的话改刀切段。那么菠菜粉丝怎么拌凉菜好吃？家常凉拌菠菜粉丝的做法配菜：菠菜一把、粉丝一把、鸡蛋两个、木耳一小把、腐竹一两根、熟花生米一小把调味料：红辣椒几个、八角一颗、花椒适量，蒜几瓣、姜一小块；生抽适量、香醋少许、自制辣椒油（不吃辣的省略）、白糖少许各种配菜可以根据自己喜好来添加，一般来说除了像香菜、芹菜等这种味道比较突出的蔬菜，都可以加进去。凉拌菠菜粉丝怎么做比较好？凉拌菠菜粉丝是一道很家常又很经典的凉菜，从家常餐桌，到饭店小馆...

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