红辣椒摆盘怎么切

至于辣椒怎么切才能好看。阴干红辣椒的好处与不足之处阴干红辣椒通常都是在秋后把红辣椒连辣椒蒂摘下来以后，不用清洗即挂赶来放在无阳光照射、通风的地方让它自然干燥。红辣椒在太阳下暴晒，虽然干的比较快，由于在高温下，辣椒的红色素和辣度也会随之减弱，甚至有少部分红辣椒会变成白色，这样就影响了红辣椒的部分品质。辣椒怎么切才好看？作为湖南人，辣椒每天必须要有，但在大多数都以配菜为主，为主料的还真说不出几道。至于辣椒怎么切才能好看。一般来说，个人感觉大红辣椒以切菱形片居多，至于青辣椒，湖南人最喜欢吃的一道菜“辣椒炒肉”，...