精致一人食珍珠糯米丸子

然后是糯米。湖北人做珍珠球会选择当地的糯米。软糯，晶莹洁白，珠子圆润光滑。珍珠丸子是一种非常健康简单的美味，它的主要烹饪方法是蒸，这是一种常见的做法。想把珍珠丸子做的好吃，拌肉是关键。做珍珠球的时候，要注意选料。肉要肥瘦相间，最好肥瘦比为3:7。肉太肥的时候口感会油腻不爽口，而肉太瘦做出来的丸子润滑度不够。糯米丸子怎么做的啊？感谢邀请！我是美食原创作者Meggy跳舞的苹果。糯米丸子，既有肉的鲜嫩，又有糯米的香糯，是很多人都喜欢吃的一道美食。它既能当菜，也能当主食。做法并不难，两个步骤掌握好，包你成功。一是...

秋冬季吃糯米，藕最好了，尤其是女士多吃藕对身体好处多多，莲藕炖汤或者炒都行，秋冬季的莲藕口感要好吃些糯米莲藕可以做多种美食，像常见的有糯米珍珠丸子就非常好吃，不过这道菜比较麻烦，做为一个吃货来说，没什么麻烦的?下面分享我的做法【糯米藕，又称糯米珍珠丸子】食材～糯米一斤，莲藕半斤，半肥瘦肉一斤，姜蒜各一个，葱一小把，鸡蛋两个，生粉两勺1～糯米提前泡一晚上，然后沥干水放盘子里，肉剁成肉馅，莲藕洗干净剁碎，姜蒜剁成末，葱切碎，鸡蛋打散，2～拿一个大碗，把肉馅，莲藕碎，姜蒜末，生粉，鸡蛋液，全部放进来3～加一勺盐...