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培养基配方; 母种、原种、栽培种培养基配方：木屑78%、麸皮20%、石膏和糖各1%、杀菌剂0.2%。料水比为1：1.2-1：1.3。
1、培养基的配制: 按照上述配方比例称取配料，先将木屑、麸皮、石膏等干培养料放在清扫干净的光滑水泥地面上用铁锹反复翻拌均匀。然后，按料水比称取干净冷水倒...

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用料
材料
芋头（去皮） 500克
腐皮 1/4块
面粉 适量
调味料
五香粉 1/3茶匙
盐 1/2-3/4茶匙
糖 1/2茶匙
麻油及胡椒粉 少许
生粉 2汤匙
水 2汤匙
芋茸酥的做法
芋头去皮、切片，隔水...