松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。干黑松露指的就是把黑松露切片晒干的干货，也可以指冻干的松露片，一般来说冻干的估计口感会好一些。那么干黑松露片怎么吃最好呢？根据每个人的习惯口味不同，其实小编也不知道哪种最好吃，小编喜欢的是干松露煲汤，不妨这样本节我们介绍黑松露的各种吃法，大家可以结合自己的情况选择一种适合自己的吃法，适合自己的才是最好的。
介绍松露各种吃法大全OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法一：松露刺身OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 将新鲜块菌清洗干净切（2-4mm）片备用，在蘸碟中放入芥末、香醋、酱油或者放酱油、油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料，取备好的块菌片蘸佐料后直接食用。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法二：凉拌黑松露OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 将块菌清洗干净，切片备料，依个人口味配适量姜丝、薄荷叶、酱油、香醋等佐料，均匀搅拌后置干燥、无味处20分钟即可食用。
吃法三：爆炒黑松露OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 将块菌清洗干净（一般用毛刷清洗），切片或切丝，放入热油中爆炒5—10分钟即可食用（用腊火腿油配火腿肉丝爆炒口味更佳）。
吃法四：乌（母）鸡松露汤OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 材料：鲜菌（冰）100克或块菌干品50克、母鸡一只（约1500克）、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 制作方法：
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 1、将鲜品清洗按大约1cm厚度切片或将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 2、将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱（打结）、姜片武火烧至沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入调料即可。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法五：番茄松露酱汁OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 材料：牛高汤350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄酱100ml、柠檬汁1汤匙、水200ml、火腿60克、松露1颗、洋菇80克、洋葱碎1汤匙、蒜末1汤匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 制作方法：
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 1、松露切碎，洋菇切丝备用
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 2、锅中放入奶油炒香蒜碎、洋葱碎、洋菇丝、柠檬汁后，加入牛高汤、白酒、水、番茄酱，用小火微煮到酱汁略收干
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 3、接着加入火腿、松露、百里香、巴西里碎煮开，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可
吃法六：黑松露煎蛋OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 材料：一两黑松露、三枚鸡蛋、盐一勺、鸡粉一勺
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 制作方法：
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 1、将黑松露用清水稍微冲一下，迅速拿离，用细毛小刷轻轻刷去黑松露上或有的污物。切成薄片，放入搅匀的鸡蛋内略搅拌，然后将其放入冰箱冷藏室。建议至少放置4小时以上，让松露的味道充分进入鸡蛋液中。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 2、将黑松露蛋液从冰箱拿出放置10分钟，放入适量的盐和鸡粉，搅拌均。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 3、炒锅上火烧热，倒入植物油，油温7成热时，将黑松露蛋液倒入炒锅，用手微转炒锅，使蛋液呈圆形。蛋液底面凝固后，将其迅速翻面，将鸡蛋煎成两面金黄的圆形。用锅铲切成八个角，装盘上桌即可
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法七：法式黑松露菌汤OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 材料：8克重的黑松露1粒、50克湿花胶，再配以100克老鸡肉、50克赤肉
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 制作方法：
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 1、先把花胶洗干净，用冷水浸过夜，切忌沾到肥油。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 2、将老鸡肉跟赤肉放进沸水里煮一会，取出泡冷水，也就是所谓的“过冷河”。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 3、用食用刷把松露表皮刷干净，再磨成茸状，备用。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 4、将所备用的花胶、老鸡肉、赤肉放进蒸炉炖4小时，花胶为胶质极重之物，容易粘底，煲时要经常察看，以防烧焦。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 5、将松露茸放入炖好的花胶汤中，加入调味料即可上碟
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法八：鲜虾松露汤OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 松露菌香与鲜虾极其相称，再加上竹笙的爽脆，口感极鲜，很适合春夏食用，能起清热解毒、滋阴润肤的作用
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 材料：老柴鸡300g、竹笙5g、杏鲍菇30g、虾胶15g、鲜松露5g、广东胜瓜40g
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 制作方法：
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 1、将老柴鸡入沸水焯熟，再炖3小时，取高汤待用；
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 2、将竹笙泡发洗净，放入虾胶，卷入杏鲍菇丝待用；
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 3、将胜瓜洗净切条，放入汤盅底，摆入竹笙杏鲍菇卷，浇入汤底，摆上鲜松露片炖15分钟后，调味再炖5分钟即可。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法九：黑松露烚蛋沙律OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 材料：黑松露菌20克、鸡蛋1只、什锦生菜100克、芦笋30克、橄榄油20克、金针菇20克、蟹味菇15克、罗勒叶15克、蛋黄美极汁20克
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 制作方法：
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 1、将主菜、配菜清洗干净。蔬菜沙律一定用手撕，不要用刀切，因为蔬菜与刀具接触容易变色。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 2、蛋黄加上白酒打到起泡，再加上美极汁。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 3、芦笋汆水捞起，蛋加热到半凝固。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 4、黑松露刨丝覆盖沙律。越接近吃时才刨丝，香味会更浓。
吃法十：松露冲茶OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 用松露干片煮水，然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶，其中最为奇妙的当属松露水冲普洱茶，那种黑加黑的味道会带给你前所未有的感受。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法十一：松露饮片
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 将松露干片作为饮片用于日常养生，一次两至三片，开水煮沸冲泡，每日一次或两次。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 吃法十二：松露泡酒OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 松露自发现伊始就与酒有不解之缘，这一点无论是欧洲还是在中国都是如此。不同的是欧洲人只是非常“吝啬”的在酒中加入微量的松露汁来增加酒的身价；而中国人则是非常“厚道”的用大量的松露来泡酒，这一点大概是东西方对松露的认识以及饮食文化不同的具体表现。
鲜品和干品均可用于泡酒，鲜品可采用绿之园食品有限公司专门提供泡酒用1cm或1.5cm的鲜松露，采用80%体积酒加20%体积松露的比例或干品可采用15-30克/500ml，酒最好用粮食酒，度数以原酒50度以上、泡好后大约35-40度为佳，当然如果喜欢高度酒也可以。放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。每天喝多少因人而定，推荐每天一两为宜。
OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识OjP好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识 干松露如何泡发以及要泡多久？一般泡发的时间是30分钟。用温水泡发30分钟即可，然后水沉淀出来，取上半层清澈的水用于煲汤，因为这水里都是黑松露的鲜香和精华啊，不要浪费。
