牛肝菌和蘑菇哪个好吃，蘑菇哪个品种的最好吃

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1，蘑菇哪个品种的最好吃

应该看个人口味喜好吧，个人比较喜欢香菇和金针菇。

最好吃的菌类是鸡枞菌，没有之一。鸡枞菌还没法人工栽培，只能野生的

针菇拉!!!!

蘑菇好吃的品种很多。例如香菇，红菇，杏鲍菇，松茸，银盘菇，牛肝菌等等很多。不过应该根据个人爱好决定。

蘑菇哪个品种的最好吃

2，现在食用菌哪个好

有机的好！

蘑菇炖着好吃、平菇炒着好吃，营养价值比较高

见的平菇，香菇，牛肝菌，竹笋，亚洲人Av在线，松蘑都不错

酵素，淀粉酶，纤维酶，脂肪酶，消化酶，人体必须的营养元素，它不是1+0=1的概念，它是1+0=10=01不是加法是组合法现在都用40种水果制做组合后营养其全，菌类比不了了，它杀菌，消毒解毒，排毒，化肿瘤，清血脂，接复神经，楚细胞再生，骨折愈合，皮肤美容，皮肤溃烂，口腔溃疡，跌打损伤，烧，烫，刀，富贵足，脚气，脚臭，生发，止痛，100分，泡脚排毒，外用就是垃圾果皮菜叶做的减少环境污染。解果菜农药残留100分。

干香菇

现在食用菌哪个好

3，黄牛肝菌和白牛肝菌哪个好吃

牛肝菌炖乌鸡材料用料原材料：牛肝菌100克，乌鸡300克，清水1000克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将乌鸡斩块氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用：2、将净锅上火，放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。三丝牛肝菌材料牛肝菌150克，红椒1个，荷兰豆100克，盐1/2茶匙（3克），鸡精少许，香油少许做法1、将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。 2、将牛肝菌丝、荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。 3、把牛肝菌丝、荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。

黑牛肝菌.

干蘑菇炒着吃最好加点肉，如果素炒的话建议用猪油或者多放食用油，姜蒜都放点，特别是要多放蒜。其实干的牛肝菌最好吃是炖排骨汤，那滋味。。。。建议你一定要试试。

黄牛肝菌和白牛肝菌哪个好吃

4，牛肝菌跟杏鲍菇哪个好吃

杏鲍菇是侧耳属的一种蘑菇，价钱大概在6-10元一斤。是一种人工种植的蘑菇。牛肝菌是世界著名四大食用菌之一。牛肝菌应该要比杏鲍菇好一些，口味因人而异，看自己喜欢吧。牛肝菌种类繁多、价钱10多元到上百元一斤不等。（注：牛肝菌不是单独一种蘑菇、是牛肝菌属、全世界牛肝菌属有1000多种牛肝菌、单独云南就有200多种牛肝菌品种，品质好的牛肝菌例如红、白葱，口感和价钱在云南不亚于鸡枞）。

这些蘑菇都是没有毒的请放心食用。　　杏鲍菇茶树菇牛肝菌香菇煲汤做法：　　一、材料　　小排400克、杏鲍菇100克、香菇150克、茶树菇100克、牛肝菌50克、盐5克、姜2块、蒜2瓣、枸杞5克。　　二、做法　　1、准备了四种常见菌菇：杏鲍菇茶树菇牛肝菌香菇。　　2、撕去包装后把四种菌菇清洗干净装盘装碗。　　3、小排洗净后晾干水后装盘待用。　　4、炒锅加热后加点玉米油。　　5、小排下锅先略炒一下，把肉香味炒出来即可。　　6、肉色断生稍微有点微黄即可。　　7、炒过的小排放入瓦罐中，加水慢炖。　　8、瓦罐中加入热水，小火慢炖，至少要一个半小时，水要盖过排骨或瓦罐容量的2/3。　　9、首次沸腾是加入切好的姜蒜。　　10、先放入香菇和秀珍菇，香菇肉比较肉，炖的时间要稍微长些。　　11、金针菇和蟹味菇稍后放进去，金针菇易熟，炖的时间不要太长。　　12、最后再放一点枸杞即可。

5，谁能告诉我菇类的分类哪种菇相对来说要好些

食用蘑菇食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、亚洲人Av在线、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。药用蘑菇目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、冬虫夏草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。药用部分主要是子实体，但有一些是通过现代发酵工业技术大量反制菌丝体来加工制药。国内外研究试验表明，天然的药用真菌具有其独特的优越性。目前在寻找治疗高血压、高血脂、糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌在内的中药中筛选，无疑是前景看好的。毒蘑菇中国的毒蘑菇(毒菌)种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作，但误食中毒者仍屡有发生。因为鉴别毒菌并不容易，所以唯一的办法，在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇，同时不偏听偏信。必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后，证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉，应该及时到医院诊治，千万不可大意。

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牛肝菌和蘑菇哪个好吃，蘑菇哪个品种的最好吃

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1，蘑菇哪个品种的最好吃

2，现在食用菌哪个好

3，黄牛肝菌和白牛肝菌哪个好吃

4，牛肝菌跟杏鲍菇哪个好吃

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4，牛肝菌 跟杏鲍菇哪个好吃

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