金针菇能和什么凉拌，如何凉拌金针茹

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1，如何凉拌金针茹

橄榄油肯定能放啊!烹调没有规定,没有绝对的!!按照自己想做的来!好吃的料理都是尝试出来的!!这道凉拌金针菇，做法简单，菌菇类的DD很有营养滴。原料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精做法： 1、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。 2、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。 3、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上 4、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可

如何凉拌金针茹

2，有关金针菇的凉拌菜怎么做

凉拌菜:金针菇拌黄瓜--金针菇用热水抄一下后过凉,黄瓜切丝之后放香油盐醋蒜之后调匀即可,省时省力,又好看又好吃其他: 香油金针菇原料：金针菇1鲜嫩青柿椒调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。制作：1．把金针菇切短。柿椒洗净切丝。 2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干水分，用精盐、味精和香油拌匀，放在盘中即成。特点：色泽宜人，鲜嫩清淡。特别关照：金针菇要用开水稍焯，去其异味。制作此菜约需8分钟。

有关金针菇的凉拌菜怎么做

3，凉拌金针菇的做法是什么

菜谱原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜凉拌金针菇做法：步骤1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝步骤2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒步骤3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟步骤4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。(责任编辑：美食粉丝团)该答案来自食全食美网官方网站

凉拌金针菇的做法是什么

4，金针菇怎么凉拌

材料金针菇，胡萝卜，芹菜，麻辣椒油，米醋，盐，酱油，芝麻油做法 1、金针菇洗净切去根部，与凉水一起下锅煮沸后一两分钟，过凉捞出备用。 2、胡萝卜去皮细成细丝 3、锅中放油烧热，入胡萝卜慢慢煸炒变微软盛出。 4、芹菜取嫩芯切成细条，入沸水锅中断生捞出过凉备用。 5、油烧热浇入花椒与切段干红椒中成麻辣椒油。 6、加入麻辣椒油、芝麻油、淡色酱油、少许米醋，拌匀装盘即可。小诀窍 1、金针菇凉水下锅焯，焯出后滑爽鲜嫩。 2、做麻辣椒油的油烧热后要关火略放再浇入，以免过高的油温将花椒辣椒烧糊。 3、胡萝卜经过油煸后营养才能被人体充分吸收。

5，怎么做爽口的凉拌金针菇

把红萝卜丝和鑫针菇先在开水中焯一下（时间要短，断生即可），黄瓜丝撒入盐放置一会再用手把黄瓜丝中的水挤出（这样黄瓜丝才会脆）放入冰水中冰段时间再捞起晾干。开始放作料：盐、花椒、辣椒、白糖、味精、鸡精、胡椒粉、大蒜末、生姜末、葱末、生抽、醋，然后拌匀OK啦。

原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜　　做法：　　1。金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。　　2。然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒。　　3。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。　　4。放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口。　　所属菜系：清爽凉菜。

存放的时间不可以太长，最好做出来就要吃

6，金针菇可以和什么菜一起做凉菜

金针菇可以和黄瓜，胡萝卜一起凉拌。　　主料：金针菇3两，黄瓜半根，胡萝卜五六片。　　配料：香葱2根，蒜2瓣。　　辅料：生抽1勺，醋2勺，蜂蜜1/2-1勺，花椒10粒，植物油2勺，耗油半勺。　　制作步骤　　1.金针菇：洗净，开水焯1分钟，过冷水。　　2.黄瓜切丝放在上面。　　3.胡萝卜切丝放在上面。　　4.半勺辣椒面、香葱碎放在最上面，以便一会油烹。　　5.锅中放两勺植物油，放入10粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，最后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。

酱油

黄瓜

然后放点盐，葱（蒜也可以、就是中午吃味儿有点大、关火泡一会就软了）金针菇、豆皮用料豆皮两张粉丝一捆金针菇一把盐适量麻油适量香菜适量葱适量小米辣适量金针菇、豆皮，滴几滴麻油，粉丝凉拌菜的做法豆皮洗净切丝煮熟、最好切短点，夹起来方便金针菇，粉丝凉拌菜的做法步骤3 放些小米辣，凉菜放蒜神码的是最好的）、香菜金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤2 粉丝烫熟、（稍微煮一下、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤1 金针菇洗净，撕碎煮熟金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤4 最后就是给小米辣，葱泼油了

最常见的就是金针菇拌黄瓜、剁椒金针菇。还可以买捞汁和银耳、木耳、洋葱、黄瓜、海蜇等来做捞汁。还可以用盐、醋、蒜、香油、生抽、红尖椒、糖、芝麻做一个凉拌金针菇海蜇丝。

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金针菇能和什么凉拌，如何凉拌金针茹

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1，如何凉拌金针茹

2，有关金针菇的凉拌菜怎么做

3，凉拌金针菇的做法是什么

4，金针菇怎么凉拌

5，怎么做爽口的凉拌金针菇

6，金针菇可以和什么菜一起做凉菜

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