小发用过很多烤箱品牌,比如柏翠邰方,海迪美家之宝,常棣等等。一开始是用十几二十升的小烤箱烘烤。后来越来越普及,有八九十升的平炉,有四层烘烤的空气炉,再有大型商用炉。现在人们选择烤箱,颜值已经成为一个重要的因素。所以市面上的小烤箱颜值越来越高,粉蓝红什么都有,真的很吸引人。
刚买了烤箱,有什么初级菜品推荐?
作为一个经常用烤箱的宝妈,很开心能回答亲的问题。烤箱作为一种家用电器,现在越来越普及,我们可以用烤箱来做很多种美食。下面我给亲推荐几款入门级菜品!1.烤红薯,把红薯洗净削皮,切成小片,均匀摆在烤盘上,红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发,放入烤箱180度上下火烤约20分钟,取出撒上砂糖即可食用。2.烤鸡翅,鸡翅用刀切两个小口,加入黑胡椒酱或者奥尔良烤翅料,倒入少许料酒拌匀腌好,放入冰箱冷藏室冷藏约10小时建议吃的前一天就腌上,腌的越久越入味。
制作方法烤盘铺上一层锡纸,把鸡翅均匀摆在烤盘上,给鸡翅刷一层油,放入烤箱180度烤10分钟,取出把鸡翅翻面,继续烤10分钟,再取出翻回正面,撒上黑胡椒碎孜然碎,继续烤制10分钟。取出装盘撒上烧烤料即可食用。3.烤披萨,现在做披萨很省事,可以买现成饼底,在饼底刷一层番茄沙司,上面摆上自己喜欢吃的食物,火腿粒牛肉粒肉松鸡米花玉米粒洋葱碎菠萝小番茄最上面铺上马苏里拉芝士碎即可送入烤箱,180度烤30分钟左右,取出淋上沙拉酱即可食用。
你只用烤箱可以做出什么逆天的菜?
烤箱烤羊排啊!作法简单,烤香浓郁,营养丰富。1.羊排洗净,洋葱切丁,放入盐料酒辣椒面孜然粉胡椒粉啤酒鸡蛋清,用手抓捏均匀。2.放入保鲜袋在冰箱冷藏室三小时以上,入味。3.羊排取出放在锡纸上。4.上面盖上锡纸封上,放入烤箱210度烤五十分钟后取出,去掉洋葱丁。5.放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。
电烤箱食谱有哪些?
烤全鸡 用料 全鸡 1只料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量。 做法 1将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。 2在大小合适的盆中调制浆。将料酒姜汁蒜末花椒粉黑胡椒粉柠檬汁生抽八角迷迭香末干辣椒根据自己的喜好混合均匀,抹在鸡身上,腌12小时后将鸡翻过来,再腌12小时左右。
3在腌好的鸡肚子里填上葱结洋葱姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。 4将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。 5 175烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150继续烤40 分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
小贴士 1若不用料酒,改用白葡萄酒的话,效果更好。 2腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。 芝士海鲜焗饭 用料 米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量。 做法 1. 将青椒红椒切成小丁,香菇切条备用。
在米饭中加入橄榄油搅拌均匀,然后加入盐和胡椒搅拌均匀。2.将青椒丁和红椒丁加入米饭中,搅拌均匀。把虾和蘑菇放在米饭上面,再放一层芝士片。3.烤箱以171的烘烤模式预热5分钟,下层烤盘用锡纸烤15分钟。小贴士:为了防止奶酪被烤焦,一定要在烘烤前用箔纸覆盖。蒜味金枪鱼排食材:将金枪鱼排切成一指半厚,约8-10块5 cm见方,酱油7汤匙,料酒5汤匙,植物油2汤匙,米醋1汤匙,蒜1头。