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茶树菇怎么烧肉好吃,茶树菇干炒肉的做法茶树菇干炒肉怎么做好吃

来源:整理时间:2023-01-18 05:04:10编辑:茶树菇吃法 手机阅读>>

1,茶树菇干炒肉的做法茶树菇干炒肉怎么做好吃

干炒茶树菇食材明细茶树菇适量五花肉适量洋葱适量生抽适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度干炒茶树菇的做法步骤1准备好的用料。2茶树菇去根洗净。3切成两段。4洋葱,猪肉切成丝。5热锅冷油,把肉丝煸出油。6把洋葱丝倒进。7煸炒出香味。8加入茶树菇翻炒。9加点生抽,盐,鸡精,白糖炒匀,烧两三分钟左右就可以。

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2,红烧肉荼树菇怎么做

1.将干茶树菇洗净,放入清水中泡发半个小时2.将五花肉洗净切成方墩,排骨斩块,分别放入沸水中滚一下去除血沫3.锅内放油烧热,放入冰糖翻炒,待变成糖色时一起放入肉块和排骨,不停翻炒上色4.放入大葱段、姜片、八角、花椒一起煸炒出香味5.放入茶树菇,把泡茶树菇的水倒入,放入老抽、盐,大火煮开改小火焖数小时6.最后大火收汁即成
茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

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3,茶树菇炒肉怎么炒啊

主料茶树菇500g肉丝100g配料盐2g生抽3ml糖2g淀粉3g油适量耗时 准备时间10分钟内制作时间10-20分钟1 茶树菇切去老根后充分洗净备用2 猪肉洗净后切成薄片备用,将切好的猪肉用少许淀粉,盐,糖抓匀后腌制20分钟3 锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出4 放入茶树菇保持大火翻炒至软身5 放入炒好的肉丝6 加入盐、糖,生抽等调好味道出锅7 成品,带有茶树菇特有的鲜香味注意事项此菜以干香浓郁为主要特点
原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许 制法: 1.水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。 2.净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。

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4,茶树菇炖肉家常做法正宗茶树菇炖肉怎么做

食材明细带皮肉300克茶树菇500克葱适量姜适量料酒15克酱油20克白糖10克盐适量八角1枚桂皮适量花生油20克咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度茶树菇炖肉的做法步骤茶树菇炖肉的做法步骤:1 1先把茶树菇去掉根的部分,然后洗净。茶树菇炖肉的做法步骤:2 2放到开水中焯一下。茶树菇炖肉的做法步骤:3 3把肉洗净,切成1公分厚的片状。茶树菇炖肉的做法步骤:4 4放到锅中焯一下。茶树菇炖肉的做法步骤:5 5捞出来控干水分。茶树菇炖肉的做法步骤:6 6葱、姜切片。茶树菇炖肉的做法步骤:7 7锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。茶树菇炖肉的做法步骤:8 8放肉煸炒。茶树菇炖肉的做法步骤:9 9添加料酒、酱油翻炒。茶树菇炖肉的做法步骤:10 10放入白糖,添加适量水。茶树菇炖肉的做法步骤:11 11倒入电压力锅中。茶树菇炖肉的做法步骤:12 12放入茶树菇。茶树菇炖肉的做法步骤:13 13放入八角、桂皮。茶树菇炖肉的做法步骤:14 14盖上盖,按下肉类排骨键40分钟就做好了。茶树菇炖肉的做法步骤:15 15盛到盘里,就可以吃了。
材料: 干茶树菇,五花肉,水,盐,葱花做法: 1.干茶树菇泡发,五花肉切片;2.将两者一起倒入高压锅炖半小时;3.撒盐和葱花就ok了!小诀窍: 饿了要吃,没等电紫砂煲了~泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)

5,茶树菇烧肉怎样做好吃

时间:30~60分钟主料:五花肉(600g) 茶树菇(500g)茶树菇烧肉的做法步骤1. 五花肉切小2. 茶树菇泡水洗净3. 调料:葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果4. 油7层热下调料爆香5. 下五花肉,大火爆炒6. 炒到表面变色。加:料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋,翻炒均匀7. . 下茶树菇8. 翻炒均匀9. 加入水,放葱结,调适量盐10. 水开以后,煮50分钟,中途观察水量,最后大火收汁,完成
茶树菇烧肉材料材料:五花肉,茶树菇干调料:油,姜,生抽,老抽,冰糖,绍酒,八角做法1)五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶树菇去蒂洗净,在冷水里泡发;2)锅里放少油,加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色;3)加入料酒,姜,八角和没过肉的开水,小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时,这时加入生抽和老抽,大火将汤汁收浓,起锅即可。
茶树菇混蛋烧肉详细制作步骤 茶树菇混蛋烧肉做法: 1 茶树菇剪去根蒂,用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,切段;红椒切丝,姜和蒜切片,备用; 2 五花肉切片,备用; 3 锅中加凉水,鸡蛋洗净后放入,开煮;水沸腾后继续煮5分钟,捞起鸡蛋(晾凉后剥壳备用),将茶树菇下入沸水中,焯5分钟即可,倒入洗菜篮中沥干; 4 平底锅烧热后(不放油),将五花肉下入,煸炒出一部分油后,下入八角,干辣椒(掰碎),葱段,姜片,蒜片炒香; 5 倒入茶树菇,加盐,翻炒均匀后,下入鸡蛋和红椒丝,加适量酱油(不必太多)调味上色,继续炒至茶树菇水分收得比较干即可。

6,茶树菇炒五花肉的做法

茶树菇炒五花肉做法: 1.准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。 2.锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎上色。 3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4.倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的,最后可以加少许香菜。 黄金茶树菇主要原料:茶树菇 咸蛋黄若干 鸡蛋一枚 1、茶树菇洗净切段,咸蛋黄蒸熟捣碎; 2、锅内加适量水和两勺盐,烧开后投入茶树菇煮约5分钟,取出沥干水分; 3、倒入蛋液和茶树菇搅拌均匀; 4、每条茶树菇均匀蘸上一层生粉; 做法: 1、锅内加油烧至八成热,下茶树菇条; 2、炸至金黄色捞出沥干油; 3、另起锅,加少量油,倒入咸蛋黄泥炒散,根据咸淡加适量盐调味; 4、把炸锅的茶树菇倒入,均匀裹上一层蛋黄即可素爆茶树菇将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟. 然后,将茶树菇洗干净(有些沙土) 三,切小丁,放到干净的锅里背干水. 四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒. 五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量. 最后,加葱花适量.
主料:五花肉 250g,茶树菇50g。辅料:姜片2片, 蒜,2瓣,葱2根, 红泡椒3个,酱油5ml, 料酒4ml,盐2g ,鸡精3g。做法步骤1. 准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。2. 锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎上色。3. 放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。4. 倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的,最后可以加少许香菜。
原料:新鲜茶树菇200g,五花肉100g,小红辣椒4-5根,葱姜末各1勺,黄酒15ml,老干妈豆豉酱1大勺,糖1勺,蚝油1勺,盐1-2g,香油少许做法:1):茶树菇洗净去蒂,下入开水中焯烫30秒后捞出控干2):五花肉去皮切薄片,葱姜切末,蒜切片,小红辣椒切段3):锅内放少许油,下入肉片煸炒至肉片变色微微打卷,沿锅边烹入黄酒4):黄酒烹香后下入葱姜蒜,小红辣椒,老干妈豆豉炒香5):下入茶树菇,盐,糖,蚝油调味,翻炒均匀6):出锅前淋入香油制作完成

7,茶树菇炒肉怎么做

茶树菇炒肉的具体做法如下所示。  主料:茶树菇500g,肉丝100g  辅料:盐2g,生抽3ml,糖2g,淀粉3g,油适量 。  步骤  1.茶树菇切去老根后充分洗净备用。  2.猪肉洗净后切成薄片备用,将切好的猪肉用少许淀粉,盐,糖抓匀后腌制20分钟。  3.锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出。  4.放入茶树菇保持大火翻炒至软身。  5.放入炒好的肉丝。  6.加入盐、糖,生抽等调好味道出锅即可。
1.茶树菇切去老根后充分洗净备用2.猪肉洗净后切成薄片备用,将切好的猪肉用少许淀粉,盐,糖抓匀后腌制20分钟3.锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出4.放入茶树菇保持大火翻炒至软身5.放入炒好的肉丝6.加入盐、糖,生抽等调好味道出锅7.成品,带有茶树菇特有的鲜香味小贴士此菜以干香浓郁为主要特点
材料 鲜茶树菇,五花肉,蒜苗,姜,蒜做法1.鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段2.五花肉洗净切片3.蒜苗洗净切小段,姜蒜切好4.锅中放一点油,放入五花肉5.炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)6.将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香7.倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道8.放入鲜茶树菇翻炒至软身9.放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可
茶树菇炒肉片主料茶树菇300克 五花肉50克调料色拉油适量 食盐3克 姜5克 蒜2瓣 花椒20粒 干辣椒6克 老抽3毫升 香油3毫升 芝麻适量 香辣酱15克 白糖3克茶树菇炒肉片的做法1.准备好所有原料2.茶树菇洗净去掉老根部,放入淡盐水中浸泡片刻,五花肉切成0.3厘米厚的片3.浸泡后的茶树菇,用清水冲洗后沥干,用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开,放入茶树菇,待水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分4.热锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后,放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味,放入五花肉片,中大火煸炒至肉色变白5.放入茶树菇炒至断生,放盐、糖炒入味,倒进老抽上色6.最后淋入香油,撒一小把黑芝麻,盛盘烹饪技巧1、新鲜茶树菇下锅前,最好在清水冲淋后再用淡盐水浸泡下,以去除新鲜茶树菇的一些气味和脏物,并增强茶树菇的韧性。2、新鲜茶树菇搭配五花肉来炒,用干茶树菇就搭配腊肉炒。3、新鲜茶树菇盖嫩柄脆,用手即可掰断,不必动用刀。希望我的回答对你有帮助

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