半个猪脚炖多少茶树菇合适，猪脚可以和茶树菇在一块煲汤吗

1，猪脚可以和茶树菇在一块煲汤吗

当然可以

我只和排骨炖锅汤

猪脚是可以和茶树菇一起煲汤的，两者一起可以提高风味，茶树菇是上等菇类，口感脆嫩，有较高的营养价值。所以，猪脚和茶树菇是可以一起煲汤的。

猪脚可以和茶树菇在一块煲汤吗

2，茶树菇炖猪蹄怎么做好吃

茶树菇炖猪蹄的做法 1 猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。2 重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。3 放到焖锅。同时泡茶树菇。4 焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时5 若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。

没看懂什么意思？

茶树菇炖猪蹄怎么做好吃

3，茶树菇炖猪蹄怎么做

主料猪蹄500g茶树菇400g辅料香菜1棵八角1枚姜1块桂皮适量干辣椒2个盐2茶匙胡椒粉1茶匙料酒1茶匙鸡精1/2茶匙步骤1.将茶树菇去根洗净。2.将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。4.将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。

茶树菇炖猪蹄怎么做

4，茶树菇烧猪手怎么做

原料:猪前蹄2只，鲜茶树菇200克。调料：红曲米50克，色拉油2千克（实耗200克）。 a料：郫县豆瓣酱25克，泡椒末20克，泡姜末15克，大葱20克，姜蒜粒25克，十三香1/5袋。 b料: 食盐2克，味精5克，鸡精10克，白糖5克，胡椒粉1克，香油15克。制法: 1、将猪手治净，对剖为二；锅中入水放红曲米烧沸，投入猪手上色，捞出控干水分。 2、锅入油烧至六成热，下猪手炸至金黄捞出，斩成大件；茶树菇取中间段入油锅中高油温炸透待用。 3、锅留底油，下ａ料炒香出色，下高汤烧沸熬5分钟，调入ｂ料，沥去料渣留汁,移入高压锅中，下炸后的猪手压20分钟出锅，放茶树菇烧入味后装盘即成。

5，茶树菇花生猪蹄汤

主料猪蹄两瓣花生100克辅料葱姜料酒适量盐少许花生猪蹄汤的做法步骤1. 猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；2. 砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；3. 撒少许盐调味，出锅即可。

茶树菇可以和花生香菇红枣煲猪蹄汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用口感清香鲜美，营养丰富。做法1、把猪脚洗净，切块，沸水中焯一下，去腥味2、花生浸泡半小时，茶树菇、香菇浸泡洗净，红枣洗净去核3、把姜切丝.4、砂锅中倒入适量清水，放入猪蹄、花生、葱姜大火煮沸，转小火炖半小时，5、放入香菇、茶树菇、红枣炖二十分钟，加盐调味即可。

6，美味可口的茶树菇黄豆猪蹄煲怎么做好吃又

主料猪蹄：适量黄豆：适量茶树菇：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量桂皮：适量具体步骤第一步黄豆在水中浸泡至少半小时以上，时间越久越好，这样能使黄豆泡发，煲出来的汤会更加美味。第二步茶树菇少许，去根，洗净，尽量不要反复清洗多变或者浸泡在热水中，否则会把茶树菇的鲜香味去除，影响煲汤的口感。第三步葱切段，姜切片备用。第四步猪蹄清洗干净，去净猪毛，切块备用，如果不喜欢太荤可以用半只猪蹄。第五步锅中放水，放入切好的猪蹄，加入切好的姜片开始煮，直到水开关火。第六步捞出猪蹄备用。第七步取出砂锅，依次放入猪蹄、茶树菇、黄豆、花生豆、葱段、花椒、八角、桂皮，加水开始煲汤。第八步大火开锅后调小火，倒入少量料酒、盐，继续煲汤，在煲汤过程中要偶尔翻动一下猪蹄，使各种调味料均匀渗入汤中，时间约2个小时左右汤即可煲好，当然时间长一些更好。

7，茶水菇能和猪脚饨汤吗

可以。茶水菇（茶树菇）性平味甘，猪脚性平味甘咸，两者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有健肾补虚，益气开胃的效果。茶树菇归脾、肾、胃经，能滋阴补肾、益气开胃、健脾止泻、益容颜；猪脚归脾、肾、胃经，能补虚弱，填肾精，健腰膝，美容，适合血虚、产后缺乳、年老体弱者食用；茶树菇炖猪脚用料：猪蹄500g、茶树菇400g、食盐5克、姜3片、八角1枚、桂皮10克、干辣椒2个、料酒10ml、香菜1棵、胡椒粉5克。做法：1. 将茶树菇去根洗净，猪蹄处理干净放入锅中焯水，去除血水；2. 将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水，大火煮1小时；3. 加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟；4. 加入茶树菇炖十分钟后，加盐，胡椒粉调味；5. 出锅前撒上切碎的香菜即可；注：血脂较高者不宜多食此汤。

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