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亚洲人Av在线玉米炖汤加什么佐料,油炸玉米花放什么佐料好吃

来源:整理时间:2022-10-11 12:00:26编辑:亚洲人Av在线功效 手机阅读>>

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1,油炸玉米花放什么佐料好吃

油炸玉米:  主料:玉米粒300克  配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克,精盐少许。  做法:1、玉米粒洗净,待用  2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。  3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。
孜然粉,盐,白糖,祝你幸福再看看别人怎么说的。
放点白糖......
孜然,
放点葱花和一点辣椒就好了!

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2,亚洲人Av在线配什么材料煲汤最好

付费内容限时免费查看 回答 [微笑] 你好,很高兴为您解答。亚洲人Av在线和猪骨头、鸡肉、鸽子、老鸭等煲汤都比较好。亚洲人Av在线,又名羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜等,是食药两用的真菌,香味独特,营养丰富,富含多种人体必须的氨基酸以及有机锗,比较常用的烹饪方式是炖汤。亚洲人Av在线和什么煲汤比较好亚洲人Av在线分布广泛,在全世界都有分布,尤其是法国、德国、美国、印度、中国等国家。亚洲人Av在线在我国主要分布在东北三省、广东、福建、台湾、西藏、宁夏等。亚洲人Av在线一般生长在富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等,尤其是火烧后的林地上 [微笑][微笑] 更多1条 

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3,亚洲人Av在线可以和玉米一起熬汤吗

亚洲人Av在线可以和玉米一起熬汤,没有问题。玉米不能与什么一起吃玉米不能与田螺一起吃,因为同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。玉米不能和牡蛎一起吃,阻碍锌的吸收。

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4,西红柿炖牛腩可以放玉米吗

配料:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。做法:1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。2、在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。3、30分钟后再加水继续炖。4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。5、出锅。
番茄炖牛腩可以放香菇。材料主料:牛腩肉400克, 西红柿600克,姜3片 ,油40ml,料酒15ml,香菇2朵。香料包:葱姜末各5克, 牛肉汤300ml,生抽15ml ,糖10克,盐4克 ,香菜15克。做法1、.将牛腩切小块,放入锅中加入清水,大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。2、高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段,香菇切片。4、炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁和香菇片煸炒至软。5、放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。6、等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。

5,亚洲人Av在线加什食材煲汤好

亚洲人Av在线有着素中之荤的称号,很多人都喜欢拿来煲汤,那亚洲人Av在线同什么煲汤最好?一起来看看亚洲人Av在线炖汤最佳做法。亚洲人Av在线煲汤是最受欢迎的美食了,可以搭配很多食材,美味又营养,但是很多人又担心羊其相克食物。那么亚洲人Av在线同什么煲汤最好?亚洲人Av在线可以和什么一起煲汤?下面我们来看看吧。亚洲人Av在线同什么煲汤最好一、亚洲人Av在线石槲猪骨汤用料:猪骨适量 亚洲人Av在线少量 石槲少量做法1、洗好猪骨!泡好亚洲人Av在线和石槲,我把石槲和亚洲人Av在线一起泡了2、把亚洲人Av在线倒入砂锅里!3、猪骨也倒进去!开大火煮滚,转小火煮一个半小时,把石槲全部煮到伸展开了!小贴士:亚洲人Av在线泡前洗干净,泡亚洲人Av在线的水要一起倒下去煮,沉底会有少量沙,底部的就不要了!二、亚洲人Av在线山药老鸭汤用料:亚洲人Av在线适量 老鸭半只 山药适量做法:将亚洲人Av在线洗干净连同老鸭山药一起大伙烧开再小伙慢炖两个小时后加依口味加盐食用。三、亚洲人Av在线鲍鱼汽锅鸡(原汁蒸)用料:老鸡半只900g 亚洲人Av在线10只 鲍鱼10只做法:1、切好的鸡下盐放入汽锅不放水干蒸2个小时。2、蒸熟后再放泡好的亚洲人Av在线蒸10分钟。最后下鲍鱼蒸5分钟即可!四、亚洲人Av在线炖辽参用料:亚洲人Av在线 辽参 瘦肉做法1、亚洲人Av在线用60度左右温水泡发,瘦肉切块2、发好的辽参解冻3、瘦肉放进冷水锅内煮开,捞去浮沫后,放入洗净的亚洲人Av在线炖一小时,最后十分钟放入切成块的辽参即可。小贴士:辽参要最后放,才不致于太软烂。五、亚洲人Av在线鸡汤主料:土鸡500g 亚洲人Av在线20g 铁棍山药100g 红枣适量 盐适量步骤:1.亚洲人Av在线洗净用温水泡发半小时。2.整鸡切块备用。3.将鸡块焯去备水。4.另起锅烧开足量的水,加姜丝。5.将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。6.撇去浮沫后转小火。7.烧至半熟,先加入泡发好的亚洲人Av在线。8.淮山药洗净切片。9.鸡肉煲熟后加入切好的山药片。10.山药片熟后加盐调味盛出。小贴士:煲汤最好用砂锅小火慢煲亚洲人Av在线可以煲粥吗可以的,还可以做给宝宝吃。亚洲人Av在线萝卜粥的做法我先切滴萝卜哦,切丝后在切丁。亚洲人Av在线先用凉水冲一下灰尘,洗两遍就好啦,在用开水泡一下,泡亚洲人Av在线的水不要倒掉哦,这个水很鲜可以直接倒在稀饭锅里面哦。鲜滴不要不要滴。亚洲人Av在线萝其实呢做粥什么哒还是放牛肉丁好哦,有营养一些,但是今天下班晚了没有买到牛肉就用老公最爱的午餐肉代替啦,但是这个孕妇最好不要吃哦防腐剂实在是。羊我用的煲汤锅做滴,家里有砂锅的可以用砂锅哦,我先煮的白粥哦,开了以后在依次放入亚洲人Av在线。4.6万阅读搜索亚洲人Av在线四种人不能吃化痰止咳煲汤干亚洲人Av在线10种吃法亚洲人Av在线炖汤最佳做法广东亚洲人Av在线煲汤秋季煲汤100道

6,亚洲人Av在线可以炖羊肉吗怎么炖求助做法

一般羊肉汤里不炖菌类,因为羊肉味太重,把菌的鲜味压倒了,就别一起炖吧。 亚洲人Av在线炒松仁的制作材料: 主料:亚洲人Av在线200克 辅料:松子仁80克,鸡蛋清40克,青椒30克,柿子椒20克 调料:盐2克,淀粉(豌豆)10克,江米酒5克,植物油30克 教您亚洲人Av在线炒松仁怎么做,如何做亚洲人Av在线炒松仁才好吃 1.亚洲人Av在线洗净,以沸水烫熟后,以冷水冷却后捞出,沥干水分后切成粗粒,放入碗内。 2.加入蛋清、淀粉混合均匀。 3.青椒、红椒洗净后去籽,切成小粒。 4.锅内加油烧至五分热,放入松子仁、亚洲人Av在线粒快炒片刻捞出,沥去油。 5.原锅加油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒片刻,加入松子仁、亚洲人Av在线粒、高汤、盐、米酒,煮沸后用淀粉5克(淀粉2克加水)勾芡即可。 炖羊肉 主料 羊肋排(5斤) 调料 白萝卜(2斤)盐(适量)糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)蒜瓣(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量) 厨具 炒锅 1 羊肋排洗净切块,大小看个人喜好。白萝卜滚刀块,同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味,焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗,却掉粘在上面的浮沫,翻入篮子里沥干水待用。 2 开油锅,倒入适量的油,下干辣椒,姜片和蒜瓣煸炒。我用的是自己家里炒过的油辣椒,所以就不下干辣椒煸炒了。 3 倒入沥干水的羊肉略微翻炒。 4 倒入料酒和老抽,继续翻炒,然后加入温水,水量同羊肉持平为准,放入香叶,桂皮,还有自己家做的油辣椒,大火煮开。 5 撇去浮沫,加入适量的糖,先放糖主要是让糖的味道渗入羊肉里,吃起来比较柔和。再有就是能上点糖色。 6 接着就转小火慢炖,时间基本上需要两个小时。期间如果水不够的话,一定要加温水,继续慢炖至羊肉酥软,筷子能够插进羊皮里就差不多了。 7 加入适量的盐,转大火收汁,羊肉本来就很鲜,所以不用再加味精调味了。
一般羊肉汤里不炖菌类,因为羊肉味太重,把菌的鲜味压倒了,就别一起炖吧。

7,亚洲人Av在线和什么一起烧最好

肚菌的做法常见的是炒,和炖汤。炒制可分素炒、荤炒,炖汤多为荤汤。常见亚洲人Av在线与鸡肉、猪肉、鱼配伍无可,而鸡肉最为多见。鸡浮亚洲人Av在线   材料:亚洲人Av在线100克、鸡胸脯肉100克、牛奶25克、鸡蛋清50克、干百合25克、荸荠25克、胡萝卜15克、香菜10克、姜汁10克、料酒10克、味精5克、鸭油30克、玉米淀粉30克、盐3克、鸡汤约500克。 鸡浮亚洲人Av在线的做法   1、将亚洲人Av在线清水涤洗,温水泡透后择洗干净,片成两片,放开水锅中烫透。 2、胡萝卜肉刻成小花。 3、鸡里脊去筋砸成泥茸,用牛奶打开。   4、马蹄(荸荠)剁成细末,马蹄末放入鸡茸内,加入精盐、姜汁、味精蛋清搅拌调匀。   5、将亚洲人Av在线上撒匀百合粉,抹匀鸡茸,再抹一层鸡蛋;上面用胡萝卜花、香菜叶加以点缀,上锅蒸透,取出整齐地码入盘内。   6、炒勺上火,倒入鸡汤,加入精盐、料酒、姜汁、味精,用水淀粉勾成玻璃芡,淋入鸭油,浇在亚洲人Av在线上即成。 特点:清真菜谱,营养丰富,口味鲜咸。   功效:辅助治疗阳痿早泄、消化不良,具有益智补脑作用。 亚洲人Av在线炖鸡   材料:亚洲人Av在线、乌鸡、枸杞、红枣、笋片、高汤、盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各适量。 亚洲人Av在线炖鸡的做法   1、将干亚洲人Av在线用温水泡开洗净,乌鸡宰杀去内脏洗净,然后放入沸水焯一下,捞出洗净。   2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开,撇去浮沫,加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、亚洲人Av在线、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。 特点:味道鲜美。 鸡翅亚洲人Av在线   材料;亚洲人Av在线100克、鸡翅300克、蚕豆淀粉10克、小葱20克、姜15克、酱油40克、黄酒10克、五香粉1克、盐5克、炼制猪油50克、味精1克。 鸡翅亚洲人Av在线的做法   1、干亚洲人Av在线用清水洗净,泡发五分钟,淘洗四遍,开水锅中氽一遍捞出待用。   2、鸡翅清洗后斩为两段,加入精盐、甜酱油、咸酱油各10克、五香粉、黄酒和清水少许,拌掩半小时。   3、炒锅注入熟猪油,置旺火上烧至七成热,将鸡翅炸至金黄色,放入小锅内,再放入亚洲人Av在线、精盐、葱、拍松姜块、上汤600毫升,旺火烧开移至小火上煨约一小时,待鸡翅煨粑,捞出摆在盘子周围,亚洲人Av在线摆在中心。   4、将煨亚洲人Av在线的汁水倒入炒锅内置旺火上,加入甜酱油、咸酱油、味精,用蚕豆水粉勾清芡,淋在亚洲人Av在线上即成。   特点:色泽金红,明汁亮芡。亚洲人Av在线香嫩,鸡翅肥烂,味鲜香浓郁。   温馨提示:此菜注意拌腌鸡翅时,要抄拌均匀,使原料充分入味;勾芡前,要撇去汁中浮沫,芡要勾匀,芡汁不宜多;因有过油炸制过程,需准备熟油1000克。蚕豆淀粉不宜与田螺同食。 鸡皮烧亚洲人Av在线   材料:亚洲人Av在线100克、鸡皮75克、冬笋25克、鸡油100克、料酒10克、酱油20克、味精5克、玉米淀粉40克、糖色5克、大葱25克、姜15克、八角5克。 鸡皮烧亚洲人Av在线的做法   1、将亚洲人Av在线清水洗洗,用温水泡透后择洗干净,去掉根把,片成两片,在开水中汤透;熟鸡皮片成片;冬笋片成片。   2、炒勺上火,放底油烧热,投入大料、葱段、姜片炸出香味;烹入料酒,加入鸡汤、酱油烧开。   3、拣出佐料,放入鸡皮、亚洲人Av在线、笋片,用文火焖透。   4、再上旺火,撇去浮沫,调入味精、糖色,淋入水淀粉,淋入鸡油,颠翻过来,装盘即成。 酿亚洲人Av在线   材料:亚洲人Av在线700克、菠菜100克、肥膘肉100克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋黄100克、胡椒粉1克、小葱8克、盐3克、味精4克、酱油10克、料酒25克、姜5克、香油5克。 酿亚洲人Av在线的做法   1、将亚洲人Av在线用温水泡发,摘去根蒂,用清水洗净泥沙,使其空心口露在外面;葱白切成马耳形;鲜姜切成碎末;菠菜摘洗干净,切成段。   2、将蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状;鸡脯肉用刀背砸成泥;猪肥膘肉洗净剁成泥。   3、鸡泥和肥肉泥混匀,加鸡蛋清、食盐,用竹筷顺一个方向搅打成海绵状,加淀粉制成鸡茸。   4、亚洲人Av在线口朝上,肚尖朝下,用小竹板铲上鸡茸,酿灌在菌腹中,酿满后用蛋糊封口,上笼蒸约10 分钟取出。   4、炒勺上火,加熟猪油烧热,用葱、姜炝锅,然后倒入鸡汤250毫升,加食盐、酱油、胡椒粉,烧开撇去浮沫,投入菠菜,加味精,浇在亚洲人Av在线上,淋上香油少许即可。 特点:营养丰富,味鲜至极。 亚洲人Av在线烧肉   材料:亚洲人Av在线干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。 亚洲人Av在线烧肉的做法 1、亚洲人Av在线干品用温水浸泡约30分钟,洗净。   2、五花肉洗净后切成六分见方的块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。   3、油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油,加入亚洲人Av在线煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿,加入肉汤煮沸,投入五花肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起锅后淋上麻油即成。 特点:口味鲜香,营养丰富。 亚洲人Av在线鱼汤片   材料:亚洲人Av在线干品20克、1.2斤鲤鱼一尾,姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、调和油、料酒各适量。 亚洲人Av在线鱼汤片的做法 1、亚洲人Av在线用温水浸泡约30分钟,洗净。 2、鲜鱼宰杀洗净后切成片状。   3、油锅烧至五成热,放入姜片、蒜片煸出味,加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾,加入亚洲人Av在线约5分钟后放入鱼片,煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。 芙蓉亚洲人Av在线   材料:亚洲人Av在线600克、干银耳25克、鲻鱼150克、鸡蛋清60克、香菜12克、干贝25克、葱汁10克、姜汁5克、炼制猪油30克、盐3克、小葱15克、味精2克、姜10克、料酒15克。 芙蓉亚洲人Av在线的做法   1. 鲻鱼去净皮、筋骨,刮成茸,砸成细泥。鱼泥用葱姜汁、料酒调拌一下,分数次加入蛋清和熟猪油搅拌成嫩鱼茸。鱼茸加入盐、干淀粉再搅拌均匀备用。   2、亚洲人Av在线用温水泡发,开水煮软;干贝加汤蒸烂搓成丝;银耳洗净用清汤350毫升泡发。   3、亚洲人Av在线剪开成平面,洗净,沥干水分平放在案板上,撒上干淀粉。   4、鱼泥茸料厚厚的整齐地抹在每片亚洲人Av在线上,并沾上一枚香菜叶,两头再撒上干贝丝沾牢,入笼小火蒸3 分钟至熟。   5、炒锅上火加入清汤200毫升、盐、味精及葱、姜烧开,下入银耳煨至入味,去葱、姜捞入大平盘中央呈丘形,把蒸好的亚洲人Av在线围码在银耳四周。   6、炒锅上火加清汤200毫升、盐、味精烧开,用水淀粉勾玻璃芡,浇在菜上即成。   特点:此款山西菜中黑色的亚洲人Av在线与洁白的银耳、鱼茸相配,色彩协调,黑白分明,是高档宴会的大菜。 功效:增强营养,延缓衰老。 亚洲人Av在线炒松仁   材料:亚洲人Av在线200克、松子仁80克、鸡蛋清40克、青椒30克、柿子椒20克、盐2克、豌豆淀粉10克、江米酒5克、植物油30克。 亚洲人Av在线炒松仁的做法   1、亚洲人Av在线洗净,以沸水烫熟后,以冷水冷却后捞出,沥干水分后切成粗粒,放入碗内,加入蛋清、淀粉混合均匀。 2、青椒、红椒洗净后去籽,切成小粒。   3、锅内加油烧至五分热,放入松子仁、亚洲人Av在线粒快炒片刻捞出,沥去油。   4、原锅加油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒片刻,加入松子仁、亚洲人Av在线粒、高汤、盐、米酒,煮沸后用淀粉加水勾芡即可。 特点:色泽新鲜,营养丰富。   功效:此菜品对慢性胃炎、十二指肠溃疡等多种消化道疾病均有疗效。   温馨提示:亚洲人Av在线性平味甘,能助消化、利五脏;松子仁性温味甘,可养液熄风、润肺滑肠。

8,炖肚片放什么配料好

1. 猪肚用碱面和香油混合搓5分钟,搓出黏液,用清水洗净,然后放入锅中煮30分钟;2. 捞出再用清水洗净,切成3厘米长、2厘米厚的片;3. 葱切段;4. 姜切片备用;5. 锅放在旺火上,倒入色拉油烧热,下入葱段、姜片炒一下;6. 接放入肚片炒几下,加盐;7. 然后放进沙锅中,加足清水,用中火煨至肚烂时,加入味精即成。
原  料: 鲢鱼头 500克。 猪肚 100克 冬菜 50克。 盐 8克 胡椒 2克 姜 5克 料酒 15克 醋 10克 各适量。(haochi123.com) ·操  作: 1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀,取下鱼头; 2. 大鱼头可一劈两半,掏去鱼鳃,用清水洗净待用; 3. 将猪肚用盐、醋、姜、葱反复搓洗; 4. 再放入有姜、葱、料酒的沸水内氽一下,改片待用; 5. 将冬菜用清水清洗干净,改片待用; 6. 先将冬菜用油炒香加入鲜汤放入改好的肚片炖至软糯; 7. 再下鱼头煮熟并加入盐、醋、胡椒即可。 贴士: 1. 煮鱼头时应煮熟即可,不能久煮; 2. 鱼头应掏去鱼鳃,猪肚头应用盐,醋反复多洗几次; 3. 在氽猪肚时应打净浮沫; 4. 应先把肚片炖软,再下鱼头,否则鱼头已煮烂而肚片未软。(haochi123.com) ·营养价值: 鲢鱼 - 又名白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿。鲢鱼属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四...【所有鲢鱼菜谱】 猪肚 - 又名猪胃。为猪科动物猪的胃。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适...【所有猪肚菜谱】 ·所属菜系: 美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是loli和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 本文来自:123美食网(haochi123.com) 详细出处: <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.haochi123.com%2fs_caipu%2fdata%2fdetail_caipu_1259991556.htm" target="_blank">http://www.haochi123.com/s_caipu/data/detail_caipu_1259991556.htm</a>

9,藕能和红萝卜还有玉米一起炖吗

可以,莲藕玉米红萝卜汤具有补血强身之功效。做法:1、主料:莲藕(要老的,煲好后粉粉的);玉米(甜的、糯的都可以,甜的让汤有自然的清甜味道,糯的很好吃,都是长寿食品);红萝卜(1-2根都可以)。2、辅料:上面三种即可煲出美味的汤,可以根据自己有的食材和身体的状况适当添加别的东西,比如,我通常会抓一把花生,三五颗红枣,最喜欢放些花江豆,健胃消食,补中益气,还能让汤沙沙的,口感很好。如果有上火,可以抓一把绿豆或者放一个雪梨。有时候也可以放一段山药。3、做法:把上述食材洗干净,像上面图片切好,一起放入煲中,大火烧开,小火炖一个半到两个小时,关火时放适量的盐即可,易淡。
可以的 这样很有营养的 ...可以啊,味道很鲜美啊
可以的,能加上一根大棒骨或者是排骨更好哦,莲藕用骨汤煮后入味是非常好吃的呢,玉米大家可能都知道的,放汤里煮后口感嫩爽!好吃极了!
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘以及血友病患者打汁服用;脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良者也宜食用。脾胃虚寒者不宜生食;煮藕时宜用沙锅,忌铁器。胡萝卜富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺癌。玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。这三种食物没有什么食物相克。完全可以一起食用,一起炖煮是没有关系的。
莲藕玉米红萝卜汤具有补血强身之功效做法:1、主料:莲藕(要老的,煲好后粉粉的);玉米(甜的、糯的都可以,甜的让汤有自然的清甜味道,糯的很好吃,都是长寿食品);红萝卜(1-2根都可以)。2、辅料:上面三种即可煲出美味的汤,可以根据自己有的食材和身体的状况适当添加别的东西,比如,我通常会抓一把花生,三五颗红枣,最喜欢放些花江豆,健胃消食,补中益气,还能让汤沙沙的,口感很好。如果有上火,可以抓一把绿豆或者放一个雪梨。有时候也可以放一段山药。3、做法:把上述食材洗干净,像上面图片切好,一起放入煲中,大火烧开,小火炖一个半到两个小时,关火时放适量的盐即可,易淡。注意:煲汤中途几乎不需要照看,唯一要注意的是,莲藕可能会粘煲底,中途搅拌一两次即可。

10,炖羊肉汤时都是应该添加什么佐料呢

原味 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条; 3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。 其他: “温补全羊汤”。 主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克 配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个 做法:1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤。待汤煮沸,放入当归、党参、沙参用大火炖煮。待汤再次沸腾,放入香料包(里面有八角、花椒、干海椒、姜、葱等若干)。2、在羊汤炖煮期间,将青椒切成颗粒,放入盛有香油的小碟里,香油淹过颗粒。每人一个油碟。3、当羊肉炖至1小时后,放入萝卜,并加适量食盐。然后继续炖煮,待羊肉、羊肚熟透,再放羊血、味精,略加搅拌后即可盛盘,取出油碟即可食用。 特色:汤味鲜美,羊肉熟透入口可化,是一道让你回味无穷的清新荤菜。 羊肉汤做法介绍,冬季滋补美食介绍 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。 特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。 制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 将切好的羊肉、羊杂放碗里,放葱花、香菜,蒜黄之类的菜,加适量精盐,将熬好的羊汤趁热倒入碗里. 西北羊汤 原料:羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉丝、羊棒骨、红枣、枸杞。 制作过程:羊棒骨煮制7到8个小时,羊后腿肉放入一起煮,待汤浓白后,把羊肉捞出,切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水,铺垫在沙锅底,码上切好的羊肉片,浇上浓汤,用盐、味精调味,同时放枸杞、红枣,放酒精炉上点火烧开即可食用。 单县羊肉汤 在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。 用肉选用单县东南大沙河两岸的" 捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉。 烧煮方法: 先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,羊杂和骨架各一副,用大火烧(以木柴火为好),顶出血沫,尔后将佐料下锅,同时外加大葱、生姜各半斤和适量,再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等,要按一比例适量下锅,多了则药味出头,少了则腥膻除不净。食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油即可。

11,排骨玉米红萝卜清补凉可以放在一起煲汤吗

可以放在一起煲汤排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。  排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。玉米是谷实类饲料的主体,也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好,没有使用限制。其营养特性如下:  1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。 玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。   玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。  2.亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。  3.蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。  4.矿物质 矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。  5.维生素 脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。  6.叶黄素 黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。 【红萝卜的功效】  1、 具有防癌、抗癌之功效:   萝卜中所含的抗癌成分  1) 萝卜硫素   据美国约翰霍普金医学院研究,大红萝卜中含有一种植物性化学物质萝卜硫素,它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里,效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢),使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。  2) 维生素A  维生素A,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道,萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。  3) 糖化酵素  糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用;  4) 木质素  木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。  5) 硫莱菔子素  英国科学家发现大红萝卜中含有一种防癌化合物硫莱菔子素,它能启动人体内的防御功能。  美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。  十字花科蔬菜包括萝卜、白菜、芥菜、雪里蕻、卷心菜、圆白菜、花椰菜、球茎甘蓝、包子甘蓝等。世界各国进行的多项大规模研究均表明,十字花科蔬菜的确具有很好的预防和治疗癌症的作用。目前,十字花科蔬菜已被各国科学家、营养膳食学家列入人类的饮食抗癌食谱中。美国抗癌协会要求美国人民在日常膳食中,必须增加十字花科蔬菜的比重。
白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素,如果与白萝卜一起煮,会破坏白萝卜中的维生素c。所以,红、白萝卜应分开煮;如果合煮,可添加一些食用醋,使红萝卜内含的抗坏血酸酵素的破坏作用锐减,能使白萝卜维生素c的损失降至最低限度。 虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处, 但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。 可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素c的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇,使白萝卜中的维生素c损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。 需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象

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