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将胶水浸泡在清水和冷水中。薄的至少要过夜，厚的要泡24小时，换两三次水。花胶炖鸡汤的做法材料:花胶1片、草鸡半只、松茸(泡)3片、花菇(泡)4片、姜6片、米酒备用、材料2 1袋。做法将一片花胶(越厚越好)用冷水浸泡1220h，有条件的话换23次水。2.水烧开后加入
亚洲人Av在线素有素肉之称，很多人喜欢用它来煲汤。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质和多种微量元素等营养成分。亚洲人Av在线天性平和，一般没有明显的食物禁忌。可以用排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、阿胶、海参等多种食材煲汤食用。下面介绍亚洲人Av在线炖鸡的两种经典做法:配料:亚洲人Av在线30克、鸡精一只、盐、料酒、葱、姜、枸杞姜、红枣和高汤:亚洲人Av在线用温水泡发洗净，鸡肉洗净切块，用热水去沫洗净。
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1.配料:亚洲人Av在线、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油。2.亚洲人Av在线一般是干的。将亚洲人Av在线放入锅中，用温水浸泡半小时。排骨洗干净，也要在水里泡半个小时。将姜和洋葱洗净。生姜切片，洋葱切段。3.亚洲人Av在线泡好后洗净备用，锅里的水烧开，锅里的排骨用凉水焯一下，加入姜片、料酒、葱段，大火煮开，水焯一下，冲洗干净。4.将排骨放入砂锅中，加足水，放入亚洲人Av在线和姜片，大枣洗净放入。将它们煮沸，转小火炖。如果有浮沫，及时撇去，炖40分钟。
花胶的做法煲鸡汤食材准备:广东地鸡一只，猪肉秀一个，花胶适量，陈皮一块，瑶柱若干，玉竹、怀山药花胶适量。制作方法很讲究，泡发要4个小时。大花胶需要浸泡过夜，放入冰箱保存。炖的时候，最好把花胶放在水里炖，防止营养成分流失。做法:去掉红枣的内核就没那么生气了。2.鸡块洗净，放入冷水中，大火煮1分钟，捞出备用。3.最好把明胶放在水里炖，防止营养流失。
4.锅中加入鸡肉、泡好的阿胶、红枣，然后大火烧开，加入姜片和适量的水，大火烧开；5.煮10分钟后加入米酒，小火炖1.52小时，最后5分钟用枸杞和盐调味。小贴士:此汤需慢煮，一般控制在2小时以上。胶质的胶水特别重，很容易沉。一般是先把其他材料放在锅底，再放胶体胶水。
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做法:将亚洲人Av在线表面的沉淀物洗净，然后放入温水中提前浸泡，备用。2.将鸡肉切成块；红枣洗净备用。3.将鸡肉放入锅中，焯水片刻，捞出里面的血水，捞出，沥干备用。4.在锅中放入足够的水，加入鸡肉和姜片，煮沸。5.然后加入亚洲人Av在线和红枣，煮开后小火炖2小时左右。6.烹饪前加入适量的盐调味。
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广东花胶煲鸡汤的做法与功效广东华娇鸡公煲做法如下:主料:华娇干20g、鸡爪250g、虫草50g、枸杞适量辅料:姜片适量、葱适量、盐适量、黄酒适量。1.提前一晚泡胶。鸡爪剪去指甲，洗净后用清水浸泡一个多小时。3.将冬虫夏草用水浸泡十分钟，捞起切段。4.锅中烧开水，加入两片姜、适量葱、适量米酒，将阿胶煮20分钟，捞出晾凉切段。5.将鸡爪放下原锅煮3分钟，捞起用清水冲去血沫。
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如果不知道如何配汤，市面上有很多方便的配汤料，比如石贞善蘑菇汤包，里面有:竹荪、蛹虫草、亚洲人Av在线、平菇、香菇、茯苓、茶树菇、红枣、枸杞、山药。可配鲜鸡半只、姜1片，汤用适量盐炖煮方便。2亚洲人Av在线鸡汤什么时候放亚洲人Av在线，直到汤有点白。
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