谢谢悟空书记的邀请。回答这个问题我很感动。虽然我是Xi人，但是我老公是杭州人，所以我们回杭州的时候，都会去杭州著名的楼外楼餐厅，寻找杭州的美食。来杭州最应该做的就是在古色古香的街巷里品尝杭帮菜。杭州最有名的有东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡和龙井虾。
准备去杭州玩，杭州的本土餐厅有哪些推荐呢？味道如何？
来到杭州最重要的一件事就是去古朴市井品尝杭帮菜了。听客栈的老板说，安排不太紧的情况下可以去杭州老街河坊街去逛逛，还记得那天下午雨下的不算小，跟着导航到了下车地点，也没有找到河坊街，随性旅行的我们看到路边的杭帮菜馆就当即选择进去了，杭帮菜最与众不同的就是一个鲜字，特别推荐西湖醋鱼东坡肉龙井虾仁和宋嫂鱼羹。
杭州有什么好吃的菜？
谢谢悟空小秘书的邀请，我来回答这个问题很有感触，我虽然是西安人，可是我老公是杭州人，所以呀我们回杭州就去杭州有名的楼外楼餐馆寻找杭州好吃的菜。杭州最有名的就是是，东坡肉，西湖醋鱼，叫花鸡，龙井虾仁。还有特色小吃百年老店知味观和奎元馆的鲜肉小笼，猫耳朵，虾爆鳝面等等。杭州菜是江南菜系里比较独特的，它没有上海菜和苏州菜那么甜，咸中略甜，是唯一和北方菜接近的江南菜，可能是直把杭州作汴州的原因吧。
所以我特别爱吃。我们也经常自己在家做东坡肉，龙井虾仁吃，下面我简单介绍一下我用高压锅做的东坡肉吧，买来好的五花肉，焯水后，锅中加油加糖烧好糖色把肉放入，然后加入料酒，八角翻炒上色倒入高压锅加生抽冰糖压力锅煮熟，然后移入炒锅加盐收汁，在放入碗中上蒸锅蒸20分钟。诱人的东坡肉就好了。这张照片拍的是我自己做的东坡肉。
杭州楼外楼哪些必吃好菜推荐？
我没被邀请，但我要抢答。楼外楼2000年前我就去过，我是浙江嘉兴人，那一次给留下了深刻印象，本人走过国内很多地方，每到一地，都喜欢寻找当地美食，很多地方著名的老店或著名小吃，我都会去尝尝。所以也慕名去了楼外楼。当时我点了两道楼外楼最著名的菜，西湖醋鱼，龙井虾仁，还有一个蔬菜不记得了，一个莼菜汤。蔬菜和汤我就不说了，就说说西湖醋鱼和龙井虾仁。
这两个菜我记得好像一个八十多一个一百多，这个价格在当时算很贵了，但是醋鱼我感觉就是一斤多的草鱼，那叫一个难吃，腥气的不得了，感觉就是把鱼蒸一下，鱼还不一定新鲜浇点糖醋汁。龙井虾仁一小碗堆在一个超大的盘子里，上面好象撒了点泡过的茶叶，虾仁上了淀粉，咸的吓人，杭帮菜又不是鲁菜，感觉不是新鲜的虾仁是腌过的。
一行两个人，基本上没吃主菜，吃了点蔬菜和汤。走的时候特别留意了一下周围的其他桌子。很多食客把很多醋鱼留在桌子上，有的动了一下，最多的吃了一半，说明不满意的不是我们这一桌。后来想想原因，觉得有几种可能。大楼外面的大楼是一家著名的商店。很多人来杭州旅游，所以不会认真做饭。另外，我们是在大厅订的，不是在VIP包厢。可能是临时工做的量产快餐。
