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松茸:松茸有“菌中之王”的美誉。松茸是日本人的最爱。日本人喜欢吃新鲜的松茸，有时会蘸盐烤一下。据说味道很好。中国很多人喜欢煲汤，汤的味道很鲜，尤其是女性。粗毛栓菌:中国传统医学对粗毛栓菌有很多评论。资料显示，鸡油菌性寒，有利于宣肺明目、益肠胃、清热利尿、益气解中焦。经常食用可治疗维生素A缺乏引起的皮肤粗糙、干燥、夜盲症、视力障碍、眼炎等疾病。
野生蘑菇，最好不要吃。蘑菇菌。猴头菇。)pers。一种腐生真菌，属于多孔菌科齿菌科。子实体呈块状，柔软，肉质。子实体的中下部布满圆柱形的针叶，形似刺猬或猴头菇。子实体初呈白色，干燥后呈浅棕色。孢子呈球形，光滑无色。一般在大树高处野生生长，大的能达到几十公斤。多见于雨季。详见百度百科。
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菌子种类图片大全常见的真菌类型有松茸、松露、竹荪、干巴和亚洲人Av在线。1.松茸，学名松茸，是一种非常珍贵的野生食用菌。对生长环境要求极高，只能在无污染的高海拔林区生长。所以品质好的鲜松茸产量非常少，闻起来有一种特殊的香味。可以生鱼片吃，可以煲汤吃，也可以烤着吃。2.块菌块菌是一种生长在土壤中的茎菌，经常附着在松树的根部。它的质地很硬，不像普通蘑菇那么软。
3.竹荪又名朱升、沈竹，是寄生在枯竹根部的隐花真菌。它有着非常特殊的形状和网状的柄，因此也被称为“真菌女王”和“雪裙仙女”。竹荪竹荪味道甜脆，非常适合煮汤。4.干巴菇，主要分布在海拔1000~2800米的松林下，是云南产的一种非常珍贵的野生食用菌。干巴菇从外面看起来很干，但是味道一点都不差。吃起来像腌制的牛肉干，适合炒、蒸、凉拌。
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维生素:含有至少8种维生素:维生素B维生素B维生素B1烟酸、泛酸、吡啶醇、生物素、叶酸等矿物质元素:每100克干样中钾、磷的含量分别是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍和猴头菇的4倍。铁含量是香菇的31倍，猴头菇的12倍。亚洲人Av在线“性平，味甘。具有益胃消食、化痰理气、补肾壮阳、健脑提神的作用，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有较好的治疗作用。
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