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松茸虽然是高端食品，但是价格相差很大。以JD.COM四春松茸为例，20400元不等。建议看舌尖上的中国二。鲜松茸好像有点贵，估计20500左右一斤。松茸的吃法非常简单，高端食材往往只需要最简单的烹饪方法，就能完整保留松茸的美味和营养。1.滋补鲜松茸滋补是追求营养的一种方式。好的滋补方式应该对松茸的营养破坏最小。
蒸、煲汤时，应选择温度可调的防水炖锅，因为当松茸的温度超过100度时，其49种活性营养成分会不断蒸发，随着水蒸气的流失，使用温度可调的防水炖锅，将温度控制在90度以内，可以最大限度地保存松茸的营养。如果煮汤，但家里没有防水炖锅，可以先把汤煮好，再把松茸切片，小火炖30分钟，这样松茸的活性营养能完整保留，滋补价值最好。
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