香菇煮什么肉好吃窍门，炖肉怎么做好吃木耳香菇炖肉的家常做法

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1，炖肉怎么做好吃木耳香菇炖肉的家常做法

1.前腿肉切大块，干鱿鱼2只2.肉放砂锅3.放干鱿鱼4.倒入开水放香菇和木耳盖上盖炖3小时5.炖好放盐和味精

黑木耳洗净，撕大块；牛蕃茄洗净去蒂切块，老姜切片、猪腱肉切块。取内锅，放入牛番茄、猪腱肉、姜，加上调味，放进电锅蒸(外锅加2杯水)。电锅跳至保温后(可先试味道浓淡，酌以调整)，加入黑木耳(外锅加1杯水)再次蒸熟即可。

炖肉怎么做好吃木耳香菇炖肉的家常做法

2，香菇炖肉怎样弄最好吃或者推荐香菇的吃法

推荐你一个简单的。香菇土豆炖肉材料：大土豆1个、香菇300克、五花肉1000克、姜片几片、葱1根、八角1个、红酒50克、酱油20克、高汤500克、盐5克。 1、热锅热油，爆香八角、葱姜，放入肉块翻炒，淋入红酒。 2、肉变色了，倒入酱油，盖盖小火20分钟。 3、加入土豆块和高汤，盖盖炖20分钟。 4、最后加香菇和盐。 5、炖10分钟即可。有用的话就采纳我的啦。这些都是我在“食养家”看到的啦，顺便还跟你分享一下，“食养家”卖的香菇非常便宜，质量也非常好，这样的香菇炖出来才好吃呢！

香菇炖肉怎样弄最好吃或者推荐香菇的吃法

3，香菇炖肉的做法

香菇土豆炖肉　　　　口味：咸鲜味工艺：原炖　　香菇土豆炖肉的制作材料：　　主料：香菇（鲜）75克,猪肋条肉（五花肉）250克,土豆（黄皮）75克　　调料：酱油25克,盐5克,味精2克,大葱15克,姜10克,八角5克,料酒5克,糖5克.　　香菇土豆炖肉的特色：　　味道鲜美。　　制作：　　1. 香菇洗净，切开，焯水。猪肉切成3厘米见方的块，焯水。土豆洗净，去皮，切成滚刀块。　　2. 锅置火上，加入500克高汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸，放入猪肉块，滴料酒.再改文火炖约1小时，然后放入香菇、土豆块，放糖,再炖约20分钟，调入味精即可。

香菇炖肉的做法

4，肉炖香菇怎么做好吃鸡腿肉炖香菇的家常做法

主料鸡腿肉2个辅料香菇适量土豆1个胡萝卜1根香葱两根姜适量蒜一办步骤1.香菇洗净撕小朵。胡萝卜土豆削皮切滚刀块。姜切两大片，再切些丝备用。蒜切片。香葱切成葱花。2.鸡肉切大块，泡水半个小时，然后用水焯熟，焯鸡肉的水里放一些香葱和切好的两大片姜。焯熟后捞出沥干，锅里放一点油，油热后把鸡肉煎一下，盛出备用。3.在锅里放少许油，把土豆胡萝卜煎至表面金黄。4.在刚刚煎土豆的锅里放入蒜片姜丝，煸出香味放入鸡腿肉，加入料酒，酱油，蚝油，糖。5.放入土豆胡萝卜继续翻炒，然后加入水或高汤，水不要没过鸡肉，因为香菇还会出水。6.放入香菇，盖盖儿，小火炖，7.炖到土豆软烂，加盐还有糖调味，最后撒上香葱即可

5，香菇炖健子肉怎么做

炖汤讲究味道鲜美营养好，猪肉炖汤不够醇浓，建议用肉骨头或鸡翅鸡架等。方法为：肉洗净切好，香菇洗净一切四开，加两大碗冷水，并放入料酒味精两到三咖啡勺盐，一勺糖置于火上加热至滚开，勺子撇去浮沫后，加盖高压煮十五到二十分钟可以关火了。上桌时放葱花。

鱼肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。食疗作用：鱼肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。食谱原料:　　主料：鱼肚225克,香菇(干)75克　　调料：大葱15克,姜3克,盐2克,味精10克,白砂糖5克　工艺做法：煮　　配菜专区：汤的做法；产妇食谱；荤菜　　制作方法:　　1. 先将鱼肚浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂，备用。　　2. 准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。

6，香菇炖鸡肉的做法

香菇炖鸡的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱香菇炖鸡的制作材料：主料：鸡 1/2只(约1斤) 香菇 12朵(表面切十字花备用) 笋 12片水 6杯米酒 1大匙盐 1又1/2小匙味精少许水 6杯教您香菇炖鸡怎么做，如何做香菇炖鸡才好吃鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。

干香菇提前用温水泡发，剪去蒂洗净待用。小公鸡洗净，切块或整只即可。小公鸡汆水，用姜葱片爆锅，把切好的鸡和香菇一起炒炒，炒香后加适量的水，鲜鸡用开水，冻鸡用冷水。放鸡和香菇一起炖，切块的半小时即可，整只多炖十分钟

鸡肉炖香菇: 主料：新鲜鸡腿两只（或是鸡半只），干香菇适量，毛豆二两. 干香菇提前用温水泡发，剪去蒂洗净待用，毛豆洗净待用，鸡腿两只洗净切块，再用水冲洗血沫沥水待用。锅放放油烧热，倒入鸡块翻炒至水份收干鸡肉收紧，放入切好的生姜片炒匀，倒入黄酒，生抽，老抽，糖适量，醋数滴炒匀继续翻炒几分钟，然后加入洗净的干香菇炒至出香味（可以根据各人口味加些干辣椒），加入跟鸡肉和香菇持平的水大火烧开转小火炖半小时(具体也要看用什么鸡，若是老的鸡的话时间要长点，反正鸡要烂），尝下是不是要加盐调味，转大火放入毛豆炒匀烧至收汁既可！

电饭锅香菇炖鸡材料: 鸡1斤，香菇，盐，蚝油，大料，姜做法: 1.电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。 2.香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油（提鸡肉的鲜肉哦）。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外。 3.四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围。 4.把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。少油，清淡营养美味哦。材料: 鸡腿（整只）1只（约300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，红菜椒1/4个（约10g），青菜椒1/4个（约10g），芝麻香油1汤匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），盐2g 做法: 大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软，清洗干净泥沙，沥去水分。鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成适中的块。取一个适用于微波炉的较深的容器，倒入芝麻香油，将容器移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热1分钟。取出容器，放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片，用筷子拌匀，盖上盖子（或用微波炉专用保鲜膜封住容器口）放回微波炉，以900瓦火力（或高火）加热5分钟。取出容器，加入泡发好的香菇，调入老抽、米酒、白砂糖、盐，再加入500ml清水，拌匀后放回微波炉以900瓦火力加热20分钟。撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。材料: 土鸡，香菇，葱，姜，蒜，盐做法: 1.将土鸡洗净、切块。 2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟，捞出。 3.干香菇发泡好，洗净，在香菇面上划十字刀。 4.葱、姜、蒜洗净备用。 5.将土鸡放入砂锅中，加香菇、姜、蒜，加水大火烧开，改小火炖1小时。 6.最后加葱段、盐煮5分钟即可。香菇土豆炖鸡块材料: 鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽做法: 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。大葱切成寸段，姜去皮切成大片。 2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透. 小诀窍: 洗净香菇的小窍门：香菇的菌伞下面有很多褶皱，里面也有脏东西，浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西。之后再冲洗干净就可以放心吃了。不仅香菇、木耳等可以这样洗，像葡萄，由于本身比较软不适合搓洗，而且葡萄颗粒间空隙的脏东西不易清洗，也都用这个方法洗，您也可以试一试！

香菇煮什么肉好吃窍门，炖肉怎么做好吃木耳香菇炖肉的家常做法

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1，炖肉怎么做好吃木耳香菇炖肉的家常做法

2，香菇炖肉怎样弄最好吃或者推荐香菇的吃法

3，香菇炖肉的做法

4，肉炖香菇怎么做好吃鸡腿肉炖香菇的家常做法

5，香菇炖健子肉怎么做

6，香菇炖鸡肉的做法

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