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1，雨后的草丛中小蘑菇迅速长大体现了什么生物特征
墨汁鬼伞又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖，以往为分类在鬼伞属下，是继鸡腿菇后第二著名的墨汁伞。它的种名是由拉丁文的“墨汁”而来。墨汁鬼伞的子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形，当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液，未开伞前顶部钝圆，有灰褐色鳞片，边沿灰白色具有条沟棱，似花瓣状，直径长4厘米，灰色或褐色的菌盖在开端是呈钟的形状，在底部散开。菌褶开始时是白色，但很快会转为黑色，且很快消散。菌柄短小及呈灰色。墨汁鬼伞含多种化学物质，如异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱、胍、甜菜碱等。墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。
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2，鸡腿蘑的生物学特性
子实体群生。菇蕾期菌盖圆柱形，连同菌柄状似火鸡腿，鸡腿蘑由此得名。后期菌盖呈钟形，高9～15厘米，最后平展。菌盖表面初期光滑，后期表皮裂开，成为平伏的鳞片，初期白色，中期淡锈色，后渐加深；菌肉白色，薄；菌柄白色，有丝状光泽，纤维质，长17～30厘米，粗1～2.5厘米，上细下粗，菌环乳白色，脆薄，易脱落；菌褶密集，与菌柄离生，宽5～10毫米，白色，后变黑色，很快出现墨汁状液体。孢子黑色，光滑，椭圆形，有囊状体。囊状体无色，呈棒状，顶端钝圆，略带弯曲，稀疏。 鸡腿蘑是一种适应能力极强的草腐土生菌，其生活条件要求如下：(1)营养：鸡腿蘑能够利用相当广泛的碳源。葡萄糖、木糖、半乳糖、麦芽糖、棉籽糖、甘露醇、淀粉、纤维素、石腊都能利用。利用木糖比葡萄糖差，利用乳糖相当好，但不是最好；某些菌株利用半乳糖和乳糖好于利用甘露醇、葡萄糖、果糖；利用软石腊能力较差。蛋白胨和酵母粉是鸡腿蘑最好的氮源。鸡腿蘑能利用各种铵盐和硝态氮，但无机氮和尿素都不是最适氮源，在麦芽汁培养基中加入天门冬酰胺、蛋白胨、尿素，菌丝生长更好。?缺少硫胺素时鸡腿蘑生长受影响。在培养基中加入含有维生素B?1的天然基质，如麦芽浸膏、玉米、燕麦、碗豆、扁豆、红甜菜、野碗豆、红三叶草、苜蓿等绿叶的煎汁，可以大大促进鸡腿蘑菌丝的生长。鸡腿蘑可以进行深层培养。在麦芽汁培养液中，每升可以产生25～28克干菌丝体。在只含无菌水、磷酸盐和碳源的培养液中，鸡腿蘑的菌丝也能生长。(2)温度：鸡腿蘑菌丝生长的温度范围在3～35℃，最适生长温度在22～28℃。鸡腿蘑菌丝的抗寒能力相当强，冬季零下30℃时，土中的鸡腿蘑菌丝依然可以安全越冬。温度低时，菌丝生长缓慢，呈细、稀、绒毛状；温度高时，菌丝生长快，绒毛状气生菌丝发达，基内菌丝变稀；35℃以上时菌丝发生自溶现象。子实体的形成需要低温刺激，当温度降到在9～20℃时，鸡腿蘑的菇蕾就会陆续破土而出。低于8℃或高于30℃，子实体均不易形成。在12～18℃的范围之内，温度低，子实体发育慢，个头大，个个象鸡腿，甚至象手榴弹。20℃以上菌柄易伸长、开伞。人工栽培，温度在16～24℃时子实体发生数量最多，产量最高。温度低，子实体生长慢，但菌盖大且厚，菌柄短而结实，品质优良，贮存期长；温度高时，生长快，菌柄伸长，菌盖变小变薄，品质降低，极易开伞和自溶。(3)湿度：鸡腿蘑培养料的含水量以60%～70%为宜，发菌期间空气相对湿度80%左右。子实体发生时，空气相对湿度应为85%～95%，低于60%菌盖表面鳞片反卷，湿度在95%以上时，菌盖易得斑点病。(4)光线：鸡腿蘑菌丝的生长不需要光线，但菇蕾分化时和子实体发育长大时均需要500～1 000勒克斯的光照。(5)空气：鸡腿蘑菌丝体生长和子实体的生长发育都需要新鲜的空气。在菇房中栽培，子实体形成期间每小时应通风换气4～8次。(6)酸碱度：鸡腿蘑菌丝能在pH值2～10的培养基中生长。培养基初期的pH值3.7或8，经过鸡腿蘑菌丝生长之后，都会自动调到pH7左右。因此，无论是培养基或覆土材料均以pH值为6～7时最适合。(7)应特别指出的是，鸡腿蘑子实体的形成需要覆土及土壤微生物代谢产物等的刺激。
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3，高中学校饭菜有限我想快点长高该吃点什么
应该去买点液体钙.在吃饭的时候吃下去.吸收最好.牛奶要喝的.早晚各一袋(也可以视情况.早上一袋.晚上不喝)牛奶最好是当地的品牌!还有平时要多晒太阳.多运动.睡眠要足.因为人在睡眠中生长最快.这样持之以恒下去.可以长的快点不是吃的越多就高，饮食要营养均衡。
我认为：早餐：一个鸡蛋、1~2片面包（看个人情况）、一杯豆浆、再吃点水果。 这样就很好了！中餐：一荤、一素、一个素的汤（我觉得多吃点素的比较好）晚上：我家一般都是全是素菜， 大概2盘素的。晚上不怎么吃油腻的希望能给你带来帮助.冬瓜汤，我家一直吃，因为不含脂肪菌类、什么鸡腿菇啊、什么菇什么菇的放进去就可以了，营养很好胡萝卜、黑木耳、韭菜、土豆（貌似对减肥的人有帮助）减肥首先要有正确的心态，还要有坚持的信心，还有不能吃含有违禁成份的假药，减肥不是那么容易的，如果真的一个月减10多斤，大街上就不会有肥胖的人了多运动。打篮球。多喝排骨汤。别吃钙片。不科学还可能导致骨骼提早密合。那样就更长不高勒。
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4，鸡腿菇长白毛还能吃吗 老鸡腿菇能吃么
不能吃了，因为已经长真菌了。虽然是放在冰箱里，有些真菌还是能生长的，肉眼能看到，说明长了非常多的真菌。1、鸡腿菇又名毛头鬼伞，是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。2、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿菇长白毛不能吃了，因为已经长细菌了。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品。鸡腿菇子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体，同时菌柄变得细长。菌盖直径3～5cm，高9～11cm，表面褐色至浅褐色，随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根旁较多。腿菇长白毛是由于放置时间过程而散发出的一种白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现，这种情况下的鸡腿菇并不影响食用，在烹饪前将白毛清洗干净即可。但如果鸡腿菇不仅长出了白毛，而且出现腐烂的迹象，闻起来有明显的霉味则不适宜继续食用。
5，鸡腿菇的生长过程
装袋播种 每袋装5层菌种4层料，先装1层料，然后装1层菌种。将菌种掰成核桃大小的块，尽量不要把菌种掰碎。就这样1层料1层菌种装起来，然后用大头针封口。装袋要注意松紧度适宜，菌袋两头封口后，用直径3厘米的木棒在两头各打1个孔。 编辑本段其他相关 发菌期管理 10月份以前，菇棚内温度较高，这时的菌袋靠地面排放1层，袋与袋之间留3厘米的空隙，发菌可在菇棚内进行。10月份以后，在地面上排3层，12月份以后排4～5层，形成菌墙，行与行之间留10厘米宽的空隙，菌墙上面盖10～20厘米厚的麦秸。菌袋中插几支温度计，每天早、晚各记录1次温度。发菌期袋内温度控制在20～30℃，若温度高于35℃就有烧菌的危险，达到40℃时持续2小时菌丝就会全部被烧死。可利用揭盖塑料薄膜和调节通风口的方法控制菌袋温度。 菌袋覆土 装袋后20天左右菌丝即可长满袋。根据鸡腿菇不沾土不出菇的习性，菌丝长满袋后3～5天即可脱袋覆土。覆土前，先给菇棚的地面浇透水，然后下挖15厘米，将发好菌的菌袋脱去塑料袋，竖排在挖好的畦内。如菌袋过长，可从中间切开。畦宽1．5米，长度不限，随排随向间隙中填土，最后上面盖2～3厘米厚的覆土，土的湿度掌握在用手握成团，触之即散为宜。覆土时加2%的石灰，覆土后盖上地膜，温度保持在14～25℃，经过15天的培养即出菇现蕾。 出菇管理 菌丝发育进入生殖生长阶段，管理上以调温、增湿、通风为主，并给予适量光照。出菇温度控制在12～22℃为宜，每天洒水通风，保持菇棚空气相对湿度在85%～95%之间，并保证空气清新，促使菌丝扭结并形成菇蕾，一般子实体成熟需7～12天时间。 采收 当子实体菌盖边缘菌环刚开始松动，尚紧包菌柄时就要及时采收。采收时，用手握住菌柄下部，轻轻旋转即可拔起。采收后整理料面，清除菇根，喷1次重水，盖上薄膜，培养10～15天即可出第2茬菇，第2茬菇管理与第1茬相同，每个栽培周期出菇5～6茬。先是菇蕾破土后.然后就是出现菇蕾.最后鸡腿菇成熟后，开成伞状就行了再看看别人怎么说的。
6，鸡腿菇怎么样算变质
鸡腿菇是一种营养价值和食用价值非常丰富的食材，我们都知道新鲜的蘑菇类是不易保存的，那么我们要怎么辨别鸡腿菇的好坏呢？ 怎么辨别鸡腿菇的好坏？ 鸡腿菇的好坏取决于是不是还完整，这种菇本身的价值如何，其实相对来说好的鸡腿菇本身的子实体就相对比较好一点，一般都是群生长的，是属于圆柱形的特色，这种菌的实体分为菌盖、菌肉、菌褶、菌柄三个完整的部分，其次是不要变质，要是本身就容易变质了，由浅褐色变为黑色就代表坏掉了，这个时候不用考虑，直接扔了，没有什么食用价值了。鸡腿菇放的时间久了就会发黏，说明变质了，这样的鸡腿菇是不能食用的。 鸡腿菇一般比较优质的有下面的这些特点，菌盖应是圆柱形，并沿着边缘紧紧包裹着，直径2～13厘米为佳，颜色呈洁白至浅褐色。不要菌盖长开的，长开的代表太老了。所以要选择适中的，另外菌褶比较稠密也算是比较好的，还有就是颜色为洁白色的比较好。? 怎么保存鸡腿菇？ 如果数量不多，可将鸡腿菇根部的杂物除净，放入淡盐水中浸泡10~15分钟，捞出后沥干水分，再装入塑料袋中。这样，可保鲜一星期，鸡腿菇保鲜期很短。一旦成熟就会很快开伞变黑自溶，所以采收要及时，尽量保存在2-4℃的环境条件下。 鸡腿菇含有大量的水分和蛋白质，冷冻后，再溶解，会破坏蘑菇的结构，变得软、乱，外形难看，吃起来也略带苦味。一般放置于冷藏室中即可保存好几天，注意要敞开点、保持透气，否则很容易腐烂。? 怎么挑选鸡腿菇？ 好的鸡腿菇大都是菌秆粗壮、菇伞略小，如果菇伞比较薄小且松动，则说明产品不好。手掐鸡腿菇的茎部的时候，如果感觉到明显的弹性，说明是上好的鸡腿菇。上好的鸡腿菇洁白如玉、没有变色和发黄的迹象，反之是次品；过于鲜亮白净的鸡腿菇可能是经过漂白处理的，不宜购买。上好的鸡腿菇表面很少有水分附着，摸上去绝不会出现黏手的感觉，购买时要仔细。 具体看一下几个部位： 菌盖：菌盖应是圆柱形，并沿着边缘紧紧包裹着，直径2～13厘米为佳，颜色呈洁白至浅褐色。不要菌盖长开的，长开的代表太老了。 菌褶：菌褶应排列稠密，颜色呈白至浅褐色为佳。 菌柄：菌柄应长度以8～12厘米，颜色呈洁白的为好。? 经常食用鸡腿菇有助于增进食欲、促进消化、增强人体免疫力，可见鸡腿菇的食用价值是非常多的，要想挑到又好又新鲜的鸡腿菇在购买的时候一定要仔细观察，发黑发黏的鸡腿菇就不要购买了。因为时间流逝，人会遇到很多，经历很多，我们会长大，会变··
