莲子、冰糖、桂圆、枸杞。银耳莲子汤，口感软糯，加入桂圆干，具有养血安神、美容养颜的功效。下面就来分享一下。银耳切去根部，切成小块。将莲子、银耳、桂圆放入锅中，加足水，将水烧开，小火炖30分钟左右。莲子、大枣、枸杞、冰糖。
安神食谱冰糖银耳莲子羹怎样做？
冰糖银耳莲子羹，口感软糯润滑,加入桂圆干，更有补血安神，美容养颜的功效，下面分享一下做法！食材银耳 1朵莲子 15个桂圆干 10粒红枣 5粒枸杞 5粒冰糖 10g1.银耳温水泡发2小时2.银耳洗净去蒂，撕成碎块，莲子洗净切开去除莲心，红枣切开去核3.砂锅加水烧开后放入银耳莲子桂圆干大火煮5分钟后转小火慢炖1小时4.1小时后放入红枣枸杞冰糖炖15分钟即可小贴士1.银耳要选那种丑耳糯耳，发黄那种，撕的越碎越出胶，有的银耳朵儿很大，但不管熬多长时间都是脆脆的2.冰糖可以用黄冰糖，滋补效果更好一些3.中间可以顺时针搅拌几次，便于出胶质4.根据人数可以增加减少食材用量，不喜欢太甜，冰糖可少放。
银耳莲子羹怎么做？
银耳莲子羹食材 银耳莲子冰糖桂圆枸杞做法1 银耳和莲子提前两个小时泡好，如果没有足够的时间去泡的话，可用热水或者在水里放少量食盐，加快泡发的速度。2 将银耳减掉根部，撕碎成小块3 莲子银耳和桂圆放入锅中，加足量水，水烧开转小火焖煮约30分钟4: 在加入枸杞和冰糖。5 继续煮30分钟左右，直到汤汁粘稠即可。
美女们必备的养颜甜品，养颜护肤，静心补气，满满的胶原蛋白佳品做法二材料银耳莲子大枣枸杞冰糖做法1银耳和莲子大枣泡发一个小时，然后把大枣莲子去核。2银耳去根，洗净后撕成小块枸杞洗净。3砂锅装入清水，然后把银耳莲子红枣枸杞冰糖倒入砂锅中。4大火烧开，中小火煮一个半小时即可食用。
煮银耳莲子羹时，银耳是开水下锅还是冷水下锅比较容易出胶？
秋季风干物燥，经过一个夏天的暑热，需要人体需要调理滋补，银耳莲子羹滋阴润肺，和胃益气，无疑是很不错的汤品。银耳是较珍贵的食用菌，富有很高的营养价值，含有蛋白碳水化合物粗纤维钙磷铁氨基酸银耳多糖维生素等多种对人体有利的物质银耳的天然胶质，美容养颜，是很多人喜欢的滋补品。莲子强心安神，滋补五脏，补脾止泻的功效很适合脾虚的朋友食用。
秋天比较干燥，鸭梨丰富的B族维生素，汁水丰富，生津润燥，化痰去火有些性凉，胃寒的朋友可以不加鸭梨小窍门鸭梨蒸着吃去火效果非常好。银耳是开水下锅还是冷水下锅容易出胶，我认为是冷水下锅比较好，原因是冷水下锅，温度慢慢上升，更有利于银耳胶质产生，实践也证明了这一点。和大家分享银耳莲子羹的做法，我加入了薏米，鸭梨，对于预防秋燥上火效果更好。
准备银耳、莲子、梨、薏米、冰糖、枸杞。将银耳用清水浸泡一个小时左右，将银耳洗净去根，剩下的花会很嫩，味道很好。薏米和莲子洗净后可浸泡相同时间。选择新鲜梨汁，不要太大，用一半就好。为了让枸杞汤好看，还能润肺养血。具体操作见下面步骤1。准备一个小炖锅，将银耳、莲子、薏米放入冷水中，打开电源，盖上锅盖，开锅后1.5小时即可。如果觉得慢炖锅煮的时间比较长，可以用普通的炖锅或者高压锅，这样比较省时间。
