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棉花糖 食谱,如何做花式棉花糖

来源:整理时间:2022-06-15 19:23:59编辑:美食菜谱 手机阅读>>

蛋清30g细砂糖10g柠檬汁几滴麦芽糖30g细砂糖30g水20ml玉米淀粉100g做法1。将玉米淀粉放入锅中用小火煎,或者放入烤箱。中层130度煎30分钟左右时,锅和竹铲一定要干,否则会有结块现象。油炸玉米淀粉被包装在纸杯蛋糕模具中,以覆盖模具的底部。留点粉撒。2.将石花菜粉溶解在少量水中。3.将30g麦芽糖、30g细砂糖和20ml水混合,小火加热。4.加热至液体变粘稠,出现细小气泡,颜色变黄。从火上移开。5.将石花菜液倒入糖浆中,用余热完全融化,搅拌均匀备用。6.将柠檬汁和主料中标注的细砂糖加入蛋清中,用打蛋器打。将打蛋器提升到小尖状态。7.在打好的蛋清中加入吉利丁溶液,高速打发,直到出现明显的花纹。如果明胶溶液冷却后变粘,用小火稍微加热,变稀后立即离火。8.将混合物放入有开口的裱花袋中。9.在每个盖好熟玉米淀粉的杯型蛋糕模具中间挤出一圈,稍微冷却后用手按上面的小尖,在模具里折腾几下,让表面均匀撒上玉米淀粉。EuG好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

如何做花式棉花糖?EuG好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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首先你要有一台很好用的机器机器有两种一种是纯电的。一种是燃气加热的。做花式的机器。一般转速在5000转以上。机器好用。转速快。缠得紧。你才能做好花式。做花式的时候,手要稳。不要乱晃。花心就是一个圆球。做花瓣的时候竹签要保持45度,后测一到2cm。手匀速的转起来。花瓣儿一般压不办。压花瓣要压均匀。第三层和第二层是一样的。EuG好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

怎样在家做出好吃的棉花糖?EuG好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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