1，茶树菇香菜豆芽的菜名
香芽茶树菇，素炒茶树菇，三素茶树菇，因为茶树菇比较受欢迎，最好菜名带上它。把汤煲好了盛入碗里，直接洗几根香菜，摆在上面就可以了。美观美味，样样不误。
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2，茶树菇凉菜怎么做好吃
主料 2人份茶树菇200克辅料盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许、蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许凉拌茶树菇步骤1茶树菇200克步骤2凉拌茶树菇的做法图解用水洗净步骤3凉拌茶树菇的家常做法锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟步骤4凉拌茶树菇的简单做法捞出放入碗里步骤5凉拌茶树菇怎么吃放入调料拌匀即可步骤6凉拌茶树菇怎么做凉拌茶树菇的做法步骤凉拌茶树菇的做法图解11. 干茶树菇煮一下凉拌茶树菇的做法图解22. 加上拌饭酱和各种调料就好了。凉拌茶树菇的做法图解33. 这是调好的凉拌茶树菇的做法图解44. 顺便熬了一点鸡蛋面疙瘩汤。绝对是好建议。我还见过凉拌菜加薯条的。口感确实很好。
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3，凉拌茶树 菇该怎么做
蒜椒茶树菇的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
蒜椒茶树菇的制作材料：
主料：鲜茶树菇150克,姜豆100克
蒜椒茶树菇的特色：
椒香微辣、脆爽可口教您蒜椒茶树菇怎么做，如何做蒜椒茶树菇才好吃制作流程：将茶树菇改节，豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒，另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。
味型：蒜椒味。主料：茶树菇100克 ~说到这茶树菇啊，当真的是绝好的DD，炒菜，炖汤，凉拌皆宜，而且营养没的说——内含人体所需的１６种氨基酸，具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效。清香而独特的味道，叫我第一次吃就爱上了它 。茶树菇洗净，泡温水5分钟后取出切去硬硬的根部~锅烧热，加入1大匙的橄榄油，然后把茶树菇和备好的葱丝，红椒丝少许一起入锅内大火翻炒，至茶树菇炒软炒熟即可。取出放凉。准备一只小碗，里面倒入生抽1大匙，糖1小匙和适量的香油调匀。倒入放凉的茶树菇中拌匀即可
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4，香菇茶树菇怎么做好吃
香菇茶树菇炖鸡的做法大全,怎样茶树菇炖鸡好吃：1.将所有食材和调味料都准备好，待用2.先将干茶树菇洗干净，再放入温水中浸泡半小时，控干水3.鸡肉洗干净后切成小块状，放入沸水中焯去血水后捞出4.适量油倒入锅里大火加热后放入葱姜，放入八角5.放入花椒翻炒出香味，再放入鸡肉翻炒至变色6.放入茶树菇翻炒后放入白糖，倒入酱油继续翻炒均匀7.再倒入可以淹没食材的开水，等汤汁大火煮开后转成中火8.炖煮半小时，放入适量盐，然后炖煮20分钟左右9.收汁，汤汁变浓之后撒些葱花和香菜碎末就可以了。茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 茶树菇排骨汤的制作材料：主料：排骨,茶树菇 教您茶树菇排骨汤怎么做，如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。茶树菇山鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖茶树菇山鸡汤的制作材料： 主料：茶树菇50克,山鸡1只。调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃 1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。2.山鸡焯水，切块待用。3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。
5，干香茶树菇怎么做
鲜茶树菇过水烫一下
把水转干 拍粉 过油
用肉末 蒜蓉辣酱 味精 鸡粉 胡椒粉 红油炒即可原料
主料：干茶树菇500克，五花肉50克，香葱50克，香菜段10克，干辣椒10克。
调料：猪油50克，蒜油50克，酱油20克，精盐5克，劲霸浓缩鸡汁2克，白糖2克，老汤50克，色拉油750克。
制作
1、将干茶树菇用50℃的温水浸泡30分钟，取出后切成3厘米长的段，放入沸水中大火汆1分钟取出控水，将控好水的茶树菇放入烧至四成热的色拉油中小火滑2分钟取出后控油。
2、五花肉洗净，切成厚0.3厘米的片备用。
3、锅内加入猪油、蒜油烧至七城热，放入五花肉片小火炒2分钟至熟后加茶树菇翻炒均匀，放入酱油、精盐、劲霸浓缩鸡汁、白糖调味，然后加入老汤大火收汁后取出茶树菇和汤汁倒入吊锅内，上面放入香葱、干辣椒、五花肉片，淋上烧至九成热的色拉油，放香菜段，上桌后点上吊锅底座上的酒精炉即可。
特点
茶树菇干香适口，回味浓郁，此菜乃是创新杭帮菜原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许
制法：
1．水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；腊肉煮熟后切成条；红椒切成菱形块。
2．净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。
6，茶树菇可以单独凉拌着吃么有没有具体的做法
剪根，洗净，撕开菇茎。入开水锅焯2---3分钟。捞出，加盐，味精，麻油。拌匀，即可。 茶树菇炖排骨 原料： 茶树菇、排骨、枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等。 做法： 1、干茶树菇泡发，排骨块状； 2、茶树菇和排骨飞水； 3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣一起放入锅炖，最后放入茄子； 4、调味。 茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。 茶树菇土鸡汤 原料： 土鸡（或老母鸡）、茶树菇（干鲜皆可）、姜片、黄酒（可省）、盐。做法： 1、干茶树菇洗净，用温水泡开； 2、鸡洗净，剁成块。汆水后冲净； 3、4、将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。 小鸡炖蘑菇 主料： 小公鸡, 花菇, 口蘑, 蟹味菇, 茶树菇做法: 1、鸡洗净, 剁块儿, 沸水中焯一下, 沥干; 2、花菇泡开, 切十字刀成四瓣 (我没切, 显得太大了), 口蘑, 蟹味菇洗净, 茶树菇泡开, 去硬根儿, 留泡发的水备用 3、锅中坐油, 下鸡块煸炒至变色, 加酱油, 黄酒, 糖,姜片, 翻炒均匀, 加入泡发蘑菇的水, 不够添加清水, 抹过鸡块一寸高, 大火烧开, 转中小火10分钟左右后加入菇类, 继续炖煮15分钟, 调入盐, 再烧一会, 点香油, 出锅. 啰嗦一下 1、花菇比香菇味道鲜美, 配鸡真是绝美, 怪不得要比香菇贵好多呢 2、鸡先过油是为了味道更香更浓郁些, 也有不过油, 直接焯水后加水炖的, 那样会比较清淡. 3、虽然据说, 口蘑配鸡会使鸡更香, 但相比之下, 单独吃, 我还是更喜欢其他几种菇的味道.
7，茶树菇有几种做法
干锅茶树菇的做法（简单） 主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡） 配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱 配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖 做法： （1） 锅里放油，放配料1，炒炒放小排。 （2）喷料酒，放盐、鸡精、酱油。 （3）加些水炖一会，放茶树菇及木耳。 （4）水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。 咸蛋黄茶树菇 ·配 料: 主料：茶树菇 辅料：咸蛋黄、鸡蛋 调料：盐、白糖、淀粉－ ·特 色：膨松鲜嫩，咸香酥糯。 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀； 2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金*捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
【腊肉茶树菇】 原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克） 做法： 1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。 2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。干锅茶树菇 主料：茶树菇 辅料：猪肉、泡椒、葱段、姜片 调料：盐、鸡精、辣酱、高汤、料酒、辣油、葱姜蒜粉 操作： 1、茶树菇、泡椒改刀； 2、锅入葱姜煸香，再加入辣酱、猪肉和茶树菇； 3、锅入调料后，加盖焖煮至熟，淋辣油即可出锅(完) 香辣开胃 茶树菇炒五花肉 做法： 1、准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。 2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。 3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。 放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。 喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜(完
