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贵州糯米粑粑怎么做好吃,贵州的糍粑是怎么做的

来源:整理时间:2022-06-08 11:22:36编辑:好吊日av在线 手机阅读>>

观察糯米干没干。基本晾干就行了。蒸熟的糯米饭。注意不煮直接蒸。炒糯米饭是中国粤菜中的一种炒饭菜,是粤港澳等地秋冬季节的常见食物。46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

贵州的糍粑是怎么做的?46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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将准备的半斤米用粉碎机粉碎成细米面备用。将黄豆洗干净后,炒熟,冷却后用粉碎机粉碎成细粉,装好。将糯米用温水淘洗干净,用漏水的蒸饭器装好,蒸饭器底部要用干净的帕子垫好,糯米的表面也要用干净的帕子包好,达到保温作用。最好是第一天晚上淘洗好米,用帕子包好放置一晚上。一般放置7-10个小时就好了。观察糯米是否干燥,基本干燥就好了,将发好的糯米蒸熟,注意是直接蒸,不经过煮的。46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

待糯米蒸熟后,将糯米饭放入一个干净结实的口袋里,当地用石臼,现在估计都见不到那样的工具了!用干净的粗大的棍子打,这就是常说的打糍粑。一直将糯米饭打到看不出是一粒一粒的为止,过程时间有点长,具体时间的长短取决于打的力度和米饭的多少。糯米饭打好后,所有的糯米就成了一个大饭团,这个时候要做的就是把这个大的饭团分成一个个小的糍粑,这时需要一个平面大的容器,在容器表面铺上一层打好的米面,防止糯米粘上容器,将打好的饭从袋子里取出来,手上也需要擦一些米面,这时就可以将大饭团分成小个,在分时需要一边拉一边旋转,再把分下来的搓成包子状,一个个的晾好,就这样,一个个的贵州特色糍粑就出炉了!糍粑本身是熟的,热的时候可以直接吃,但是冷了就需要烙好再吃,开小火,直接把糍粑放在锅里烙就好了,吃的时候可以就着豆面或者白糖吃,味道非常的好!糍粑还可以煮汤,煮汤时需要把糍粑切成小粒状,不然煮不熟。46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

湖南糯米饭怎么做?46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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生炒糯米飯 \t生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式,為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為複雜。糯米在炒之前須先用水浸一個晚上,炒前又要把水瀝乾,慢慢把糯米炒熟,途中要邊炒邊澆水,才不致米粒不熟或太軟,要炒上很長時間,所以一般餐廳因為生產成本時間和人工,也不願花上功夫生炒。46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

现在饭店的生煎糯米饭是用熟饭炒的,和生煎的味道不一样。步骤1糯米用水浸泡一晚2材料腊肉虾仁香菇葱花香肠3将所有材料切碎备用4加入香菇、虾仁5加入香肠和腊肉6起锅备用7加入糯米8起锅加一汤匙油9放入半杯鸡汤中调味10与之前炒好的材料拌匀。每天都会做更多好吃的食谱。欢迎关注。46Y好吊日av在线之家_性爱无码AV_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2022-06-08 11:22:36阅读全文 >>

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2022-06-08 11:22:36阅读全文 >>

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2022-06-08 11:22:36阅读全文 >>

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2022-06-08 11:22:36阅读全文 >>

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2022-06-08 11:22:36阅读全文 >>

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